Каталог

Обратная связь

Главная Каталог Технологическое оборудование Тепловое оборудование Коптильни профессиональные Печь-коптильня ТТМ SMAK

Печь-коптильня ТТМ SMAK

Печь-коптильня ТТМ SMAK - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Количество уровней 5
Загрузка камеры 16 кг
Тип гастроемкости 356x356 мм
Напряжение 220 В
Мощность 1.6 кВт
Ширина 420 мм
Глубина 480 мм
Высота 1016 мм
Вес (без упаковки) 55 кг
Страна-производитель Россия

Производитель: ТТМ

Код: 17887157

Печь-коптильня ТТМ SMAK (корпус полностью из нержавеющей стали) на 4 колесах, с 5 решетками размером 356х356мм. Решетки устанавливаются на расстоянии 127 мм. друг от друга по высоте.

Печь-коптильня предназначена для горячего копчения широкого спектра продуктов.

Изоляционный материал по бокам и сверху уменьшает нагревание внешней поверхности. Герметизация двери достигается за счёт использования термостойкого уплотнителя. Съемные решетки и противни моются в посудомоечной машине. Внизу коптильни располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали.

Процесс копчения очень прост: закладывается небольшое количество щепы, загружается продукт, дверь закрывается и устанавливается нужная температура и нужное время на механических терморегуляторе и таймере (до 12-ти часов).

Похожие товары

Термодымовая камера КТД-600(черн) - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Термодымовая камера КТД-600(черн)

По запросу

Печь низкотемпературная ТТМ ISTOMA - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Печь низкотемпературная ТТМ ISTOMA

По запросу

Термодымовая камера КТД-100(черн) - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Термодымовая камера КТД-100(черн)

По запросу

Термокамера КТОМИ-300 (нержавейка внутри с форсункой + парогенератор) (с тележкой) - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Термокамера КТОМИ-300 (нержавейка внутри с форсункой + парогенератор) (с тележкой)

По запросу

Низкотемпературная печь томления Alto Shaam 1200-TH/III - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Низкотемпературная печь томления Alto Shaam 1200-TH/III

По запросу

Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!

На страницах каталога «БУМЕРАНГ» представлено технологическое оборудование ведущих мировых и отечественных брендов. Среди вариантов техники вы сможете выбрать и купить экземпляр для различного класса общепита по оптимальной цене в Екатеринбурге. Полифункциональные кухонные процессоры, мясорубки, овоще- и хлеборезки помогут обустроить профессиональные кухни ресторанов, кафе и столовых по высшему разряду. Технологическое оборудование отличает простота эксплуатации и легкость обслуживания. Приборы аккуратно и бережно обращаются с каждым обрабатываемым продуктом.

© 2019 - 2024 БумерангШоп.РФ

Политика конфиденциальности

Объявления в Екатеринбурге

создание сайтов

Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.

OK