Главная Каталог Технологическое оборудование Тепловое оборудование Коптильни профессиональные Печь-коптильня ITERMA КЭ-24
Печь-коптильня ITERMA КЭ-24
Количество уровней 2
Температурный режим от 200 до 250 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1.8 кВт
Ширина 470 мм
Глубина 490 мм
Высота 360 мм
Вес (без упаковки) 22.6 кг
Вес (с упаковкой) 25 кг
Страна-производитель Россия
Температурный режим от 200 до 250 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1.8 кВт
Ширина 470 мм
Глубина 490 мм
Высота 360 мм
Вес (без упаковки) 22.6 кг
Вес (с упаковкой) 25 кг
Страна-производитель Россия
Производитель: ITERMA
Код: 17887159
Печь-коптильня ITERMA КЭ-24 используется для горячего и холодного копчения полуфабрикатов и продуктов питания в домашних условиях, а также на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена изолированной камерой с двойными стенками и навесной дверью. Корпус, внешний кожух, поддон и решетки выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят решетка для рыбы, плоская решетка 300х400 мм, лоток для опилок и поддон для сбора жира.
Особенности:
- Переключатели и контрольные лампы на передней стенке
- Таймер с автоматическим отключением
- Равномерная температура и оптимальное распределение дыма благодаря давлению создают оптимальную термообработку и золотисто-коричневый цвет копченого продукта
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 24 форели весом по 0,25 кг каждая / 12 форелей весом по 0,5 кг каждая / 4 цыпленка / 7 кг жаркого
Похожие товары
