Главная Каталог Технологическое оборудование Тепловое оборудование Коптильни профессиональные Камера КСХК-250 для вяления, сушки и холодного копчения рыбы
Камера КСХК-250 для вяления, сушки и холодного копчения рыбы
Температура внутри камеры, град С 15-35
Загрузка камеры, не более, кг. 250
Напряжение, В 380
Частота, Гц 50
Установка мощность, кВт 11
Количество рам в камере, шт. 1
Количество рам, шт. 2
Габаритные размеры 2700х1800х2700
Загрузка камеры, не более, кг. 250
Напряжение, В 380
Частота, Гц 50
Установка мощность, кВт 11
Количество рам в камере, шт. 1
Количество рам, шт. 2
Габаритные размеры 2700х1800х2700
Производитель: РОССИЯ
Код: 17887206
Камера КСХК-250 позволяет вялить сушить и производить холодное копчение до 250 килограмм рыбы и колбасных изделий. Данные процессы длятся достаточно продолжительное время, в результате которого из продукта удаляется лишняя влага без потери жира, при этом продукт приобретает неповторимый вкус.
Похожие товары