Каталог

Обратная связь

Главная Каталог Технологическое оборудование Тепловое оборудование Коптильни профессиональные Аппарат для копчения HotmixPRO Smoke

Аппарат для копчения HotmixPRO Smoke

Аппарат для копчения HotmixPRO Smoke - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Аппарат для копчения HotmixPRO Smoke - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Аппарат для копчения HotmixPRO Smoke - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Напряжение 220 В
Ширина 276 мм
Глубина 266 мм
Высота 163 мм
Страна-производитель Италия

Производитель: HOTMIX

Код: 17887140

Аппарат для копчения HotmixPRO Smoke используется на предприятиях общественного питания и торговли для холодного и горячего копчения мяса, рыбы, птицы, сыров, масла и других продуктов. Модель совместима с дегидратором Dry и со всеми термомиксерами HotmixPRO. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

При холодном копчении снижается риск развития бактерий, а продукт не подвергается ненужной тепловой обработке
Потоки дыма проходят через ароматическую жидкость, в которую при желании можно добавить лед для лучшего охлаждения
Дым, создаваемый аппаратом обволакивает продукт со всех сторон, добавляя ему больше аромата и вкуса

Похожие товары

Камера для вяления,сушки рыбы с кондиционером КВС-400 - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Камера для вяления,сушки рыбы с кондиционером КВС-400

По запросу

Термокамера КТОМИ-100 (с тележкой) - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Термокамера КТОМИ-100 (с тележкой)

По запросу

Термодымовая камера ZXL-500 (двойной канал) (AR) - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Термодымовая камера ZXL-500 (двойной канал) (AR)

По запросу

Коптильня универсальная КР-3.200К - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Коптильня универсальная КР-3.200К

По запросу

Печь-коптильня Sikom КР-7.90 - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Печь-коптильня Sikom КР-7.90

По запросу

Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!

На страницах каталога «БУМЕРАНГ» представлено технологическое оборудование ведущих мировых и отечественных брендов. Среди вариантов техники вы сможете выбрать и купить экземпляр для различного класса общепита по оптимальной цене в Екатеринбурге. Полифункциональные кухонные процессоры, мясорубки, овоще- и хлеборезки помогут обустроить профессиональные кухни ресторанов, кафе и столовых по высшему разряду. Технологическое оборудование отличает простота эксплуатации и легкость обслуживания. Приборы аккуратно и бережно обращаются с каждым обрабатываемым продуктом.

© 2019 - 2024 БумерангШоп.РФ

Политика конфиденциальности

Объявления в Екатеринбурге

создание сайтов

Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.

OK