Печь конвекционная Smeg ALFA 43 GHU

характеристики
Подключение 220 В
Пароувлажнение
Помпа
Количество уровней 4
Противень уменьшенный
Размер противня 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим от 50 до 250 °С
Управление электромеханическое
Мощность 3 кВт
Ширина 602 мм
Глубина 584 мм
Высота 537 мм
Вес (без упаковки) 33 кг
Вес (с упаковкой) 35 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Конвекционная печь Smeg ALFA 43 GHU предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, камера - эмалированная.

В комплект поставки входят 2 алюминиевых противня и 2 хромированных решетки.

Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 43 RU и LEV 43 XV-2.

Режимы приготовления:

Конвекция
Конвекция + Пароувлажнение
Гриль
Особенности:

Пароувлажнение с помощью прямого впрыска
Встроенный комплект для автономной подачи воды KIT 4730
Количество вентиляторов: 1
Можно изменить направление вращения вентилятора
Таймер 0-60 мин.
Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:

Мощность гриля: 2,8 кВт
Опции (заказываются отдельно):

3729 - 4 решетки 435х320 мм
3735 - 4 решетки для багета 435х320 мм
3820 - 4 алюминиевых противня 435х320 мм
3755 - 4 перфорированных противня 435х320 мм
3780 - 4 тефлоновых противня 435х320 мм
TVL40 - подставка с направляющими
36228 - подставка с направляющими
SH12K4/3 - шпилька
3926 - комплект для уменьшения скорости вентилятора