Главная Каталог Технологическое оборудование Тепловое оборудование Конвекционные печи Печь конвекционная Radax GOGOL GG4M0HS

Печь конвекционная Radax GOGOL GG4M0HS

Печать

Производитель: RADAX

Код: 19299240

Купить

Основные характеристики

Подключение	380 В, 220 В
Количество уровней	4
Расстояние между уровнями	75 мм
Противень	600х400 мм, GN 1/1
Управление	механическое
Температурный режим	от 30 до 280 °С
Пароувлажнение
Мощность	3.3 кВт
Ширина	750 мм
Глубина	749 мм
Высота	533 мм
Вес (без упаковки)	45 кг
Страна производства	Россия

Описание

Конвекционная печь Radax GOGOL GG4M0H предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, двунаправленным реверсивным вентилятором, системой лёгкой очистки внутреннего стекла и дверцей со стандартным открыванием на себя.

Режимы приготовления:

Конвекционное приготовление, от 30 до 280 ºС
X ECOSYSTEM, от 90 до 230 ºС - Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
Ручная регулировка влаги

Особенности:

Распределение воздуха в камере X POWER
Режим продолжения работы до выключения
Селектор подачи пара
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла

Опции (заказываются отдельно):

Единица измерения температуры °F или °C
X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх