Печь конвекционная INOKSAN INO-FKE042

характеристики
Подключение 380 В
Пароувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней 40
Противень GN 1/1
Управление электронное
Мощность 40 кВт
Ширина 1200 мм
Глубина 1105 мм
Высота 1630 мм
Вес (без упаковки) 340 кг
Страна-производитель Турция
Описание
Конвекционная печь INOKSAN INO-FKE042 служит для выпекания различных хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд на пару, тушения и т.д. Двухскоростной реверсивный вентилятор равномерно распределяет тепло во внутреннем объеме, а надежная изоляция камеры предотвращает теплопотери.

Прочный корпус из высококачественной нержавеющей стали 18/8 Cr-Ni обеспечивает долговечность оборудования даже при сильных нагрузках.

Особенности:

3-уровневое регулирование температуры
Контроль внутренней температуры
Парообразование с помощью инжекторного впрыска
Дверь с жаростойким двойным стеклом и специальными невозгораемыми прокладками
Внутреннее стекло легко снимается для простоты очистки
Таймер
Внутренняя подсветка
Аварийное отключение
Отключение аппарата в момент открытия двери
Предохранительный клапан предотвращает увеличение давление пара в котле
Быстрое охлаждение
Дополнительные характеристики:

Давление воды: 1,5-2 бар