Печь конвекционная Gierre MEGA 640 D

характеристики
Подключение 380 В
Пароувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней 6
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим 270 °С
Управление электронное
Мощность 9.3 кВт
Ширина 940 мм
Глубина 830 мм
Высота 725 мм
Вес (без упаковки) 80 кг
Вес (с упаковкой) 100 кг
Страна-производитель Италия
Описание
⭐⭐⭐⭐⭐ Конвекционная печь Gierre MEGA 640 D предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

Устройство оснащено 2 реверсными вентиляторами с регулируемой скоростью. Печь полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 430. Дверь оборудована силиконовым уплотнением и двойным закалённым стеклом, коорое может быть откинуто, что при необходимости позволяет легко осуществлять чистку оборудования изнутри и между стекол.

Особенности:

Регулируемое пароувлажнение
Таймер
Все углы внутри камеры сглажены для большего удобства при мойке