Главная Каталог Технологическое оборудование Тепловое оборудование Конвекционные печи Печь конвекционная Gierre BAKE 1600 M
Печь конвекционная Gierre BAKE 1600 M
характеристики
Подключение 380 В
Пароувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней 16
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 88 мм
Температурный режим 270 °С
Управление электромеханическое
Мощность 23.7 кВт
Ширина 925 мм
Глубина 1695 мм
Высота 2150 мм
Вес (без упаковки) 337 кг
Вес (с упаковкой) 390 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Конвекционная печь Gierre BAKE 1600 M предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку, в профессиональных пекарских и кондитерских цехах. Оборудование оснащено трехскоростным вентилятором, таймером (9 ч. 59 мин.), регулируемым пароувлажнением и вытяжным зонтом.
В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.
Особенности:
Материал внутренней и внешней отделки: нержавеющая сталь
Галогенная подсветка рабочей камеры
Раскрывающийся стеклопакет дверцы даёт возможность очищать стёкла изнутри
Дополнительные характеристики:
Габариты в упаковке: 1050х1500х2260 мм
Cовместима с моделями расстоечных шкафов:
BASE 1
BASE 2
Подключение 380 В
Пароувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней 16
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 88 мм
Температурный режим 270 °С
Управление электромеханическое
Мощность 23.7 кВт
Ширина 925 мм
Глубина 1695 мм
Высота 2150 мм
Вес (без упаковки) 337 кг
Вес (с упаковкой) 390 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Конвекционная печь Gierre BAKE 1600 M предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку, в профессиональных пекарских и кондитерских цехах. Оборудование оснащено трехскоростным вентилятором, таймером (9 ч. 59 мин.), регулируемым пароувлажнением и вытяжным зонтом.
В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.
Особенности:
Материал внутренней и внешней отделки: нержавеющая сталь
Галогенная подсветка рабочей камеры
Раскрывающийся стеклопакет дверцы даёт возможность очищать стёкла изнутри
Дополнительные характеристики:
Габариты в упаковке: 1050х1500х2260 мм
Cовместима с моделями расстоечных шкафов:
BASE 1
BASE 2
Производитель: GIERRE
Код: 17974581
По запросу
Похожие товары
