Печь конвекционная Eurofours FVE10A-20 + шкаф расстоечный FET-A + зонт вытяжной FHV-EA

характеристики
Подключение 380 В
Пароувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней 10
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 85 мм
Управление электронное
Ширина 780 мм
Глубина 1025 мм
Высота 1080 мм
Вес (без упаковки) 200 кг
Страна-производитель Франция
Описание
Конвекционная печь Eurofours​ FVE10A-20 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления E-drive и внутренней подсветкой камеры. Корпус выполнен из нержавеющей стали, нагревательные элементы - из нержавеющей стали, под - из камня, теплоизоляция - из армированной и уплотненной стекловаты толщиной 45 мм.

В комплект поставки входят расстоечный шкаф на колесах FET-A и вытяжной зонт FHV-EA. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

Предварительно загруженные рецепты
Возможность индивидуального программирования (до 99 программ)
Автоматический контроль влажности
Функция "контроль запаха", которая позволяет удалить посторонние запахи из камеры
Контроль за потреблением энергии
USB-разъем под водонепроницаемой ПВХ-крышкой
Легкосъемный термостойкий уплотнитель двери
Дверца с двойным стеклом толщиной 6 мм каждое
Съемное внутреннее стекло для легкой очистки
Дополнительные характеристики:

Количество уровней:
Конвекционная печь: 10
Расстоечный шкаф: 16
Расстояние между уровнями:
Конвекционная печь: 85 мм
Расстоечный шкаф: 70 мм
Напряжение:
Конвекционная печь: 380 В
Расстоечный шкаф: 220 В
Электрическая мощность:
Конвекционная печь:
С паром: 11,2 кВт
Без пара: 19,7 кВт
Расстоечный шкаф: 1,2 кВт
Мощность нагрева конвекционной печи:
С паром: 10,5 кВт
Без пара: 18,9 кВт
Глубина с открытой дверцей на 90°:
Конвекционная печь: 1615 мм
Расстоечный шкаф: 1750 мм
Толщина пода: 25 мм
Диаметр колес: 130 мм
Габариты:
Конвекционная печь: 780х1025х1080 мм
Расстоечный шкаф: 780х1025х910 мм
Габариты в упаковке: 890х1500х1520 / 910х1310х1120 мм
Вес:
Конвекционная печь: 200 кг
Расстоечный шкаф: 79 кг
Опции (заказываются отдельно):

Электромагнитное закрытие двери
Цвет внешних панелей фасада: черный / красный / белый / другой