Печь конвекционная ENTECO MASTER МН-43 ПАР

характеристики
Подключение 220 В
Пароувлажнение
Помпа
Подключение к воде
Количество уровней 4
Размеры камеры 455х410х360 мм
Противень уменьшенный
Размер противня 435x330x15 ENTECO
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим от 50 до 290 °С
Управление механическое
Мощность 2.56 кВт
Ширина 595 мм
Глубина 605 мм
Высота 590 мм
Вес (без упаковки) 35 кг
Страна-производитель Беларусь
Описание
Конвекционная печь ENTECO MASTER МН-43 ПАР предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста, а также для приготовления различных мясных блюд с помощью гриля на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла.

В комплект поставки входят 4 противня 435x330 мм.

Особенности:

2 режим работы:
Конвекция
Гриль
Подача пара со ступенчатой регулировкой
2 вентилятора с изменением направления вращения (реверсом)
3 нагревательных элемента
Аналоговый термостат
Электромеханический таймер с звуковым оповещением окончания цикла выпечки
Внутренняя подсветка
Дополнительные характеристики:

Производительность: до 18 кг/ч
Мощность нагревательных элементов: 2,5 кВт