Печь конвекционная Apach AD44M

характеристики
Подключение 220 В
Пароувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней 4
Противень GN 2/3, уменьшенный
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим от 0 до 285 °С
Управление электромеханическое
Мощность 3.2 кВт
Ширина 600 мм
Глубина 660 мм
Высота 580 мм
Вес (без упаковки) 36 кг
Вес (с упаковкой) 45 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Конвекционная печь Apach AD44M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 4 листа для выпечки размером 470x340 мм.

Особенности:

Инжекторный тип образования пара
Кнопка принудительного впрыска пара
Термостат
Таймер (от 0 до 120 мин.)
Дополнительные характеристики:

Количество скоростей вентилятора: 1
Тип направляющих: 470x340 мм / GN 2/3
Габариты в упаковке: 700х760х680 мм