Главная Каталог Технологическое оборудование Тепловое оборудование Конвекционные печи Печь конвекционная Abat ПКЭ-4Э
Печь конвекционная Abat ПКЭ-4Э
Основные характеристики
| Подключение | 220 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | от 70 до 75 мм |
| Противень | уменьшенный |
| Размер противня | 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко |
| Управление | электромеханическое |
| Температурный режим | 270 °С |
| Ширина | 610 мм |
| Глубина | 635 мм |
| Высота | 514 мм |
| Вес (без упаковки) | 39 кг |
| Страна производства | Россия |
Описание
Конвекционная печь Abat ПКЭ-4Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из крашенного металла, внутренняя поверхность - из эмалированного металла.
В комплект поставки входят 4 противня размером 435х320 мм из алюминия.
Особенности:
- Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
- Внутренняя подсветка
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
- Скругленные углы камеры облегчают чистку
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Потребляемая: 3,2 кВт
- Лампа освещения: 0,025 кВт
- ТЭНы: 3 кВт
- Количество ТЭНов: 1
Похожие товары
