Гриль для кур ATESY Командор-2/2 М

характеристики
Тип гриля шампурный
Количество кур 10
Количество ТЭНов 4
Температурный режим от 50 до 250 °С
Подключение электричество
Электрическая мощность 4.5 кВт
Напряжение 220 В
Ширина 963 мм
Глубина 508 мм
Высота 696 мм
Вес (без упаковки) 45 кг
Страна-производитель Россия
Описание
⭐⭐⭐⭐⭐ Гриль для кур ATESY Командор-2/2 М используется на предприятиях общественного питания и торговли для обжаривания целых тушек кур на вертелах (шампурах). Модель оснащена 2 съемными шампурами, каждый из которых рассчитан на 5 кур. Корпус и все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430, двери - из закаленного термостойкого стекла.

Особенности:

Приготовление тушек осуществляется благодаря инфракрасному излучению 2 пар ТЭНов, расположенных на задней стенке гриля
ТЭНы имеют специальные отражатели, повышающие эффективность нагрева продукта
Интенсивность нагрева регулируется терморегуляторами, ручки которых расположены на передней панели
Одновременное вращение 2 шампуров осуществляется 1 электродвигателем
Постоянная скорость вращения шампуров и оптимальное расстояние от тушки до ТЭНов обеспечивают равномерную прожарку кур и высокую производительность гриля
Шампур имеет 3 спицы и оснащен торцевыми фиксаторами кур, исключающими проворачивание кур во время приготовления
Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает быструю установку и выемку шампура из гриля
Внутренняя подсветка камеры
Поддон для сбора жира в основании гриля
В положении открытых дверей шампуры с курами легко вынимаются из гриля
Дверцы имеют магнитный фиксатор закрытого положения
Дополнительные характеристики:

Количество шампуров: 2
Максимальное количество одновременно загружаемых тушек (1 / 1,7 кг): 10 / 8
Время полного оборота вертела: 30 сек.
Время приготовления при полной загрузке камеры: от 80 до 100 мин.