Фритюрница Lincat J18FL

характеристики
Установка напольная
Подключение 380 В
Количество ванн 2
Объем одной ванны 9 л
Температурный режим от 130 до 190 °С
Кран для слива масла
Мощность 18 кВт
Ширина 600 мм
Глубина 632 мм
Высота 980 мм
Вес (без упаковки) 45 кг
Вес (с упаковкой) 55 кг
Страна-производитель Великобритания
Описание
⭐⭐⭐⭐⭐ Фритюрница Lincat J18FL предназначена для приготовления продуктов в большом объеме горячего масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, корзина - из никелированной проволоки.

В комплект поставки входят 2 корзины.

Особенности:

Термостатическое управление обеспечивает точный контроль температуры масла
Нагревательные элементы откидываются для удобной очистки
Большая холодная зона под нагревательными элементами для эффективного отделения фритюра от частичек пищи, остающихся в нем при жарке продуктов
Нагревательные элементы большей длины с минимально возможным удельным тепловыделением
Сливное отверстие с большой фильтрационной сеткой, препятствующей забиванию сливного канала продуктами, осевшими в холодной зоне
Запорный кран с предохранителем
Аварийный термостат
Защита от случайного включения при поднятых нагревательных элементах
Дополнительные характеристики:

Производительность:
Замороженные чипсы: 52 кг
Охлажденные чипсы: 60 кг
Габариты в упаковке: 780х780х1100 мм