Фритюрница Lincat DF4pFL

характеристики
Установка настольная
Подключение газ
Количество ванн 1
Объем одной ванны 8 л
Кран для слива масла
Мощность 10.5 кВт
Ширина 450 мм
Глубина 654 мм
Высота 415 мм
Вес (без упаковки) 39.2 кг
Вес (с упаковкой) 43.2 кг
Страна-производитель Великобритания
Описание
Фритюрница Lincat DF4pFL предназначена для приготовления продуктов в большом объеме горячего масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена пьезорозжигом. Прибор работает на пропане. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, корзина - из никелированной проволоки.

Особенности:

Термостатическое управление обеспечивает точный контроль температуры масла
Нагревательные элементы откидываются для удобной очистки
Большая холодная зона под нагревательными элементами для эффективного отделения фритюра от частичек пищи, остающихся в нем при жарке продуктов
Сливное отверстие с большой фильтрационной сеткой, препятствующей забиванию сливного канала продуктами, осевшими в холодной зоне
Аварийный термостат
Защита от случайного включения при поднятых нагревательных элементах
Дополнительные характеристики:

Производительность:
Замороженные чипсы: 16 кг
Охлажденные чипсы: 25 кг
Расход пропана: 0,75 кг/час
Резьба входного патрубка газопровода: G1/2