Фритюрница Berto's E7F18-4MEL

характеристики
Установка напольная
Подключение 380 В
Количество ванн 1
Объем одной ванны 18 л
Температурный режим от 20 до 190 °С
Мощность 13.5 кВт
Ширина 400 мм
Глубина 700 мм
Высота 900 мм
Вес (без упаковки) 50 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Фритюрница Berto's E7F18-4MEL предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена специальными вращающимися ТЭНами повышенной прочности, позволяющими достичь рабочую температуру в кратчайший промежуток времени, что экономит масло на 60%.

В комплект поставки входят цельная корзина и защитная сетка в емкости.

Особенности:

Электронная панель
Термостат с контролем установленной температуры
Предохранительный термостат с ручным перезапуском
Поверхность и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304
ТЭНы из нержавеющей стали сплава инколой
Штампованная емкость с закругленными углами
Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:

Производительность: 30 кг/час
Время разогрева до 190 °С: 4-6 мин.
Среднее время жарки: 4 мин.
Количество корзин: 1
Размер корзины: 265x345x150 мм
Размер ванны: 302х402х295 мм
Опции (заказываются отдельно):

Версия с 2 половинчатыми корзинами