Фритюрница Apach APFG-47P

характеристики
Установка напольная
Подключение газ
Количество ванн 1
Объем одной ванны 14 л
Общий объем фритюрного масла 14 л
Температурный режим от 90 до 190 °С
Кран для слива масла
Мощность 12.5 кВт
Ширина 400 мм
Глубина 700 мм
Высота 850 мм
Вес (без упаковки) 47 кг
Вес (с упаковкой) 57 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Фритюрница Apach APFG-47P 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзина - из хромированной стальной проволоки, горелка, фильтр и крышка корзины - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят корзина с крышкой и форсунки для подключения к газовому баллону.

Особенности:

Горелка с пьезоэлектрическим поджигом и стабилизатором пламени
Фиксатор для корзин с готовой продукцией
Контейнер с фильтром для сбора масла
Дополнительные характеристики:

Размер ванны: 280х340х300 мм
Габариты в упаковке: 600х900х1050 мм