Каталог
Обратная связь

Миксер планетарный Bear Varimixer AR60 VL-1

Миксер планетарный Bear Varimixer AR60 VL-1 - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита
Объем дежи 60 л
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Число скоростей вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика от 53 до 288 об/мин.
Вращение дежи
Напряжение 380 В
Мощность 1.85 кВт
Уровень шума 70 дБ
Ширина 648 мм
Глубина 1028 мм
Высота 1413 мм
Вес (без упаковки) 275 кг
Вес (с упаковкой) 295 кг
Цвет белый
Страна-производитель Дания
Производитель: BEAR VARIMIXER
Код: 17844752
Купить

Планетарный миксер Bear Varimixer AR60 VL-1 предназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления картофельного пюре, сливок, майонеза, яичных белков, глазури, мясного фарша и пр. на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена панелью управления VL-1 и механическим регулятором скорости.

Комплектация:

  • Дежа из нержавеющей стали с ручками
  • Крюк из нержавеющей стали
  • Лопатка
  • Венчик из нержавеющей стали
  • Фиксированная защитная решетка из нержавеющей стали

Особенности:

  • Цифровой таймер с отображением минут и секунд для точного перемешивания
  • Газовый демпфер обеспечивает плавное опускание дежи
  • Автоматическое опускания дежи по таймеру
  • Кнопка для пуска и остановки
  • Кнопки с двойными функциями:
    • Электронный подъем дежи
    • Электронная регулировка скорости
  • Возможность автоматического опускания дежи по окончании операции
  • Когда миксер останавливается, скорость уменьшается до минимума
  • Аварийная остановка
  • Дежа устанавливается в механизм захвата и одним движением поднимается в рабочее положение. По завершении процесса смешивания дежа так же легко снимается
  • Уникальный двигатель работает мощно и тихо
  • Панель обладает гладкой ровной поверхностью с утопленными кнопками и резиновыми уплотнениям для улучшения гигиены
  • Сваренные опоры из нержавеющей стали, которые могут быть приварены к полу
  • Крепится на полу, поэтому его можно безопасно использовать в камбузе на судне
  • Дежа и рабочие инструменты пригодны для очистки в посудомоечной машине
  • Винты без шлицев для предотвращения загрязнениями бактериями
  • Дополнительное уплотнение в месте ввода кабеля защищает от проникновения воды
  • Предотвращает попадание воды через вентиляционную решетку

Дополнительные характеристики:

  • Продукт / объем / инструмент:
    • Яичные белки / 9 л / венчик
    • Взбитые сливки / 15 л / венчик
    • Майонез / 48 л / венчик
    • Масло с зеленью / 45 кг / лопатка
    • Картофельное пюре / 36 кг / венчик
    • Тесто для хлеба 50% / 34 кг / крюк для теста
    • Тесто для хлеба 60% / 44 кг / крюк для теста
    • Тесто для чаббата 70% / 40 кг / крюк для теста
    • Кексы / 33 кг / лопатка
    • Слоеное тесто / 15 кг / венчик
    • Мясной фарш / 45 кг / лопатка
    • Глазурь / 40 кг / лопатка
    • Тесто для пончиков 50% / 36 кг / крюк для теста

Опции (заказываются отдельно):

  • Исполнение из нержавеющей стали
  • Привод
  • Насадка-мясорубка
  • Насадка-овощерезка
  • Тележка для перемещения дежи
  • Съемное ограждение из пластика
  • Съемное ограждение из нержавеющей стали
Похожие товары

Планетарный миксер — это специальный кухонный электрический прибор, предназначенный для смешивания продуктов любой степени вязкости, как и любой другой миксер. А название «планетарный» связано с тем, что мешало миксера движется вокруг своей оси, по аналогии с движением планеты. Купить миксер планетарный в Екатеринбурге - Компания Бумеранг. Низкие цены. Огромный ассортимент. Большой выбор. В наличии. Доставка. Гарантия.

Компания Бумеранг город Екатеринбург предлагает вниманию представителей мини-пекарен и кондитерских цехов большой ассортимент планетарных миксеров. Это многофункциональное оборудование существенно облегчит труд ваших сотрудников и позволит сократить время, затрачиваемое на отдельные производственные процессы. 

Планетарные миксеры: функциональные особенности и характеристики

  • Промышленный планетарный миксер представляет собой электромеханическое устройство, насадка которого в процессе работы движется по внутреннему объему чаши, одновременно вращаясь вокруг оси в направлении, противоположном вектору движения.
  • Поскольку миксер планетарный используется в условиях пищевых производств, все детали данного оборудования выполняются из нержавеющей стали, что придает им повышенную износостойкость.
  • В зависимости от модели объем дежи миксера может составлять от 10 до 200 литров. 

Для чего используются планетарные миксеры

Представленные у нас в продаже модели комплектуются несколькими типами насадок: венчиками, крюками, лопатками, что позволяет использовать планетарный миксер для замешивания разных видов теста, взбивания крема, приготовления пюре и фарша. Устройства имеют несколько скоростных режимов работы, устанавливаемых вручную или автоматически. Некоторые модели комплектуются таймером, что делает их использование более удобным.

Запасные части для планетарных миксеров вы можете посмотреть здесь>>>

Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!

На страницах каталога «БУМЕРАНГ» представлено технологическое оборудование ведущих мировых и отечественных брендов. Среди вариантов техники вы сможете выбрать и купить экземпляр для различного класса общепита по оптимальной цене в Екатеринбурге. Полифункциональные кухонные процессоры, мясорубки, овоще- и хлеборезки помогут обустроить профессиональные кухни ресторанов, кафе и столовых по высшему разряду. Технологическое оборудование отличает простота эксплуатации и легкость обслуживания. Приборы аккуратно и бережно обращаются с каждым обрабатываемым продуктом.

Политика конфиденциальности
Яндекс.Метрика Объявления в Екатеринбурге
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
OK