+7 (999) 561-01-45

+7 (912) 045-51 45

Bumerang-nu@mail.ru

Каталог
Обратная связь

Измельчитель сыра

Оборудование и инвентарь для кафе, ресторана и столовой - Компания Бумеранг. Не тратьте время на поиски - Звоните

 от до
Сортировать по: Цене   Названию
10 320 руб.
Купить
Производитель: Koneteollisuus Oy (KT)​
17 330 руб.
Купить
Производитель: SIRMAN
17 857 руб.
Купить
Производитель: SIRMAN
17 960 руб.
Купить
Производитель: APACH
18 100 руб.
Купить
Производитель: FIMAR
18 724 руб.
Купить
Производитель: FAMA
19 160 руб.
Купить
Производитель: FAMA
19 580 руб.
Купить
Производитель: MEC
21 190 руб.
Купить
Производитель: EVEREST
22 440 руб.
Купить
Производитель: РОССИЯ
32 126 руб.
Купить
Производитель: FIMAR
32 484 руб.
Купить
Производитель: FIMAR
34 940 руб.
Купить
Производитель: Koneteollisuus Oy (KT)​
36 500 руб.
Купить
Производитель: KT
37 591 руб.
Купить
Производитель: SIRMAN
37 650 руб.
Купить
Производитель: FAMA
38 730 руб.
Купить
Производитель: SIRMAN
39 180 руб.
Купить
Производитель: FAMA
40 035 руб.
Купить
Производитель: APACH
Всего: 38

Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!

На страницах каталога «БУМЕРАНГ» представлено технологическое оборудование ведущих мировых и отечественных брендов. Среди вариантов техники вы сможете выбрать и купить экземпляр для различного класса общепита по оптимальной цене в Екатеринбурге. Полифункциональные кухонные процессоры, мясорубки, овоще- и хлеборезки помогут обустроить профессиональные кухни ресторанов, кафе и столовых по высшему разряду. Технологическое оборудование отличает простота эксплуатации и легкость обслуживания. Приборы аккуратно и бережно обращаются с каждым обрабатываемым продуктом.

Измельчители сыра, или сырорезки: что это и для чего нужно

На профессиональной кухне ресторана, кафе и других предприятий общественного питания иногда возникает необходимость в измельчении большого количества сыра. Сделать большой объем работы вручную не всегда представляется возможным. Нарезать быстро и много сыра поможет профессиональное оборудование, которое называется измельчитель для сыра, или сыротерка. 

Что представляет собой сырорезка

Измельчитель сыра — это устройство, которое предназначено для измельчения сыра в больших объемах. Столовые, рестораны, точки продаж, сырные мануфактуры часто закупают такое оборудование. Благодаря такому аппарату можно быстро нарезать сыр ломтиками, стружкой, соломкой, кубиками, и т. д. Оптимизируя процессы приготовления сырных продуктов, можно существенно увеличить прибыль. Такая машина практически не оставляет отходов, проста в эксплуатации, отличается долговечностью и безопасностью. Аппарат предусматривает высокую производительность, поэтому способен измельчить большой объем сыра. Точные параметры указаны в технических характеристиках устройства. Без многих устройств на профессиональной кухне можно было бы обойтись. Но измельчители сыра в пиццерии, фаст-фуде, ресторане или на других пищевых производствах просто незаменимы. Создатели этой техники наделили её особенными возможностями. Благодаря специальным тёркам она не только измельчит и натрёт сыры, но и морковь, сухофрукты, шоколад и орехи. Компания «Рефро» представляет модели нескольких известных производителей: «Fimar» и «Sirman».

Измельчитель сыров — виды

Устройство имеет обтекаемый корпус, эргономичный дизайн и хорошо выдерживает возложенную на него эксплуатационную нагрузку. Промышленные установки изготавливаются из нержавеющей стали, имеют долгий срок службы без потери производительности. Профессиональные машины для измельчения сыра, несмотря на свою мощность, работают практически без шума. Промышленный измельчитель сыра способен натирать в час до 300 кг сыра, в зависимости от потребностей пищевого производства. Долгосрочной работе прибора в сложных рабочих условиях способствует электромотор с вентилятором, предотвращающим перегрев. 

Ручной измельчитель сыра можно использовать для обработки небольших объемов продукта, но для профессионального использования такие машины применяются редко. Кроме того, важно понимать, что все элементы конструкции терки для сыра предназначены для работы именно с этим продуктом. Поэтому не рекомендовано использовать один и тот же аппарат для нарезки сыра твердых и мягких сортов. Сырная масса может налипать на элементы блока, их придется прочищать, возникнут трудности с эксплуатацией оборудования. 
Если вам необходимо приобрести качественное промышленное оборудование, надо определиться с целевым назначением агрегата:

  • барабанные электротерки предназначены для работы с твердыми сырными продуктами: гауда, пармезан, сыр эдам, эмменталь и др.;
  • дисковые машины для нарезки сыра используют для работы с мягким сыром.

Если говорить об электрической терке для мягких сыров, то лучше выбирать модели с автоматическим охлаждением. Измельчитель твердого сыра следует использовать строго по назначению, так можно продлить срок службы машины. Комбинированные мясорубки-сыротерки часто используются в передвижных точках для измельчения мяса и рыбы — зона терки в них применяется для работы с сырами, сухарями и специями. 

Где купить измельчитель сыра

Если вы решили купить измельчитель для сыра промышленный, важно определиться с запросами предприятия, оценивая мощность, специфику работы устройства и т.д. Также необходимо оценить размер загрузочной горловины, наличие дополнительных функций и насадок. 

В условиях предприятия стоит обращать внимание на габариты машины для нарезки сыра. Широкий ассортимент электромеханического оборудования для ресторанов, кафе, баров и других заведений общественного питания, представлен В Компании Бумеранг город Екатеринбург. Сервис гарантирует качество оборудования в выбранном вами ценовом сегменте, стабильность и надежность.

Политика конфиденциальности
Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru webmaster.yandex.ru Анализ сайта - PR-CY Rank Репутация сайта - Бумерангшоп.рф Auto Web Pinger
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК