Каталог
Обратная связь

Миксер планетарный Bear Varimixer KODIAK 20L напольный

Миксер планетарный Bear Varimixer KODIAK 20L напольный - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита
Объем дежи 20 л
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Число скоростей вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика от 64 до 353 об/мин.
Напряжение 220 В
Мощность 0.7 кВт
Ширина 792 мм
Глубина 624 мм
Высота 1367 мм
Вес (без упаковки) 154 кг
Цвет нерж. сталь, металлический, серый
Страна-производитель Дания
Производитель: BEAR VARIMIXER
Код: 17844771
Купить

Напольный планетарный миксер Bear Varimixer KODIAK предназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления яичных белков, мясного фарша и пр. на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронной панелью управления с уникальной системой регулирования скорости.

Установка скребка для миксера возможна только на заводе. Дозаказать скребок и установить его самостоятельно после заказа миксера – невозможно.

Комплектация:

  • Дежа из нержавеющей стали
  • Крюк из нержавеющей стали
  • Лопатка из нержавеющей стали
  • Венчик из нержавеющей стали 
  • Тележка из нержавеющей стали 
  • Магнитное съемное пластиковое защитное ограждение

Особенности:

  • Установка времени и скорости на панели управления, спроектированной с учетом эргономических требований
  • Больше не нужно поднимать тяжелые грузы, так как дежа перемещается на устойчивой тележке с правильной рабочей высотой
  • Дежа фиксируется, поднимается и опускается одним простым движением с помощью рукоятки эргономичной конструкции со стороны машины
  • Оператор может наблюдать за смешиванием в деже через запатентованное ограждение
  • Ограждение удерживают магниты, которые также выполняют функцию  предохранительных выключателей, - машина не будет работать, если ограждение не закреплено
  • Класс защиты IP44
  • Регулируемые ножки

Дополнительные характеристики:

  • Продукт / объем:
    • Яичные белки / 2,4 л
    • Взбитые сливки / 5 л
    • Майонез / 16 л
    • Масло с зеленью / 10 кг
    • Картофельное пюре / 12 кг
    • Тесто для хлеба 50% / 10 кг
    • Тесто для хлеба 60% / 11 кг
    • Тесто для чаббата 70% / 12 кг
    • Кексы / 14 кг
    • Слоеное тесто / 5 кг
    • Мясной фарш / 15 кг
    • Глазурь / 14 кг
    • Тесто для пончиков / 12,5 кг

Опции (заказываются отдельно):

  • Привод
  • Насадка-мясорубка
  • Насадка-овощерезка
Похожие товары

Планетарный миксер — это специальный кухонный электрический прибор, предназначенный для смешивания продуктов любой степени вязкости, как и любой другой миксер. А название «планетарный» связано с тем, что мешало миксера движется вокруг своей оси, по аналогии с движением планеты. Купить миксер планетарный в Екатеринбурге - Компания Бумеранг. Низкие цены. Огромный ассортимент. Большой выбор. В наличии. Доставка. Гарантия.

Компания Бумеранг город Екатеринбург предлагает вниманию представителей мини-пекарен и кондитерских цехов большой ассортимент планетарных миксеров. Это многофункциональное оборудование существенно облегчит труд ваших сотрудников и позволит сократить время, затрачиваемое на отдельные производственные процессы. 

Планетарные миксеры: функциональные особенности и характеристики

  • Промышленный планетарный миксер представляет собой электромеханическое устройство, насадка которого в процессе работы движется по внутреннему объему чаши, одновременно вращаясь вокруг оси в направлении, противоположном вектору движения.
  • Поскольку миксер планетарный используется в условиях пищевых производств, все детали данного оборудования выполняются из нержавеющей стали, что придает им повышенную износостойкость.
  • В зависимости от модели объем дежи миксера может составлять от 10 до 200 литров. 

Для чего используются планетарные миксеры

Представленные у нас в продаже модели комплектуются несколькими типами насадок: венчиками, крюками, лопатками, что позволяет использовать планетарный миксер для замешивания разных видов теста, взбивания крема, приготовления пюре и фарша. Устройства имеют несколько скоростных режимов работы, устанавливаемых вручную или автоматически. Некоторые модели комплектуются таймером, что делает их использование более удобным.

Запасные части для планетарных миксеров вы можете посмотреть здесь>>>

Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!

На страницах каталога «БУМЕРАНГ» представлено технологическое оборудование ведущих мировых и отечественных брендов. Среди вариантов техники вы сможете выбрать и купить экземпляр для различного класса общепита по оптимальной цене в Екатеринбурге. Полифункциональные кухонные процессоры, мясорубки, овоще- и хлеборезки помогут обустроить профессиональные кухни ресторанов, кафе и столовых по высшему разряду. Технологическое оборудование отличает простота эксплуатации и легкость обслуживания. Приборы аккуратно и бережно обращаются с каждым обрабатываемым продуктом.

Политика конфиденциальности
Яндекс.Метрика Объявления в Екатеринбурге
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
OK