Машина взбивальная МВ-40
Мощность, кВт 1,5
Масса, кг 200
Кол-во насадок, шт 3
Объем, л 40
Длина, мм 1000
Ширина, мм 550
Высота, мм 1200
Машина взбивальная МВ-40 предназначена для замешивания различного вида теста, взбивания кремов, соусов, муссов, а также для приготовления пюре и коктейлей на предприятиях питания и торговли. С помощью планетарного миксера Торгмаш МВ-40 Вы легко замените сразу несколько видов оборудования на кухне кондитерской или небольшой пекарни.
Профессиональное оборудование имеет бесступенчатое регулирование скоростей. Корпус выполнен из крашенного метала, а рабочие органы и дежа из нержавеющей стали. Взбивальная машина имеет 3 насадки в комплекте - крюк, решетчатый и прутиковый взбиватели. Месильный орган вращается вокруг своей оси и вокруг оси дежи, что позволяет идеально перемешивать и взбивать продукты без комочков.
В состав входят:
- взбиватель рамный
- взбиватель прутковый
Дополнительные опции:
- взбиватель крючкообразный
- тележка подкатная
Планетарный миксер — это специальный кухонный электрический прибор, предназначенный для смешивания продуктов любой степени вязкости, как и любой другой миксер. А название «планетарный» связано с тем, что мешало миксера движется вокруг своей оси, по аналогии с движением планеты. Купить миксер планетарный в Екатеринбурге - Компания Бумеранг. Низкие цены. Огромный ассортимент. Большой выбор. В наличии. Доставка. Гарантия.
Компания Бумеранг город Екатеринбург предлагает вниманию представителей мини-пекарен и кондитерских цехов большой ассортимент планетарных миксеров. Это многофункциональное оборудование существенно облегчит труд ваших сотрудников и позволит сократить время, затрачиваемое на отдельные производственные процессы.
Планетарные миксеры: функциональные особенности и характеристики
- Промышленный планетарный миксер представляет собой электромеханическое устройство, насадка которого в процессе работы движется по внутреннему объему чаши, одновременно вращаясь вокруг оси в направлении, противоположном вектору движения.
- Поскольку миксер планетарный используется в условиях пищевых производств, все детали данного оборудования выполняются из нержавеющей стали, что придает им повышенную износостойкость.
- В зависимости от модели объем дежи миксера может составлять от 10 до 200 литров.
Для чего используются планетарные миксеры
Представленные у нас в продаже модели комплектуются несколькими типами насадок: венчиками, крюками, лопатками, что позволяет использовать планетарный миксер для замешивания разных видов теста, взбивания крема, приготовления пюре и фарша. Устройства имеют несколько скоростных режимов работы, устанавливаемых вручную или автоматически. Некоторые модели комплектуются таймером, что делает их использование более удобным.
Запасные части для планетарных миксеров вы можете посмотреть здесь>>>