Главная Каталог Технологическое оборудование Электромеханическое оборудование Тестомесы Тестомес спиральный Abat ТМС-120СП-2П
Тестомес спиральный Abat ТМС-120СП-2П
Длина, мм:932
Ширина, мм:1828
Высота, мм:1493
Тип:с подкатной дежой
Мощность:3,2 кВт / 5,4 кВт
Напряжение:400 В
Объем:120 л
Материал:нержавеющая сталь AISI 304
Вес:385 кг
Количество скоростей:2
Производительность:400 кг/час
Исполнение:неподъемная траверса
Серия (линейка):CHEF
Скорость:125 / 250 оборотов в минуту
Загрузка:80 кг / 25 кг теста
Таймер:есть
Управление:программируемое
Ширина, мм:1828
Высота, мм:1493
Тип:с подкатной дежой
Мощность:3,2 кВт / 5,4 кВт
Напряжение:400 В
Объем:120 л
Материал:нержавеющая сталь AISI 304
Вес:385 кг
Количество скоростей:2
Производительность:400 кг/час
Исполнение:неподъемная траверса
Серия (линейка):CHEF
Скорость:125 / 250 оборотов в минуту
Загрузка:80 кг / 25 кг теста
Таймер:есть
Управление:программируемое
Производитель: ЧУВАШТОРГТЕХНИКА
Код: 17845136
Спиральный тестомес Abat ТМС-120СП-2П используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена колесами.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электронная программируемая панель управления
- Ременной привод
- Таймер
- Вращение спирали по эксцентрику
- Реверс дежи и спирали
- Высокая скорость оборота спирали
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
- Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 80 кг
- Крутое тесто: 25 кг
- Скорость вращения:
- Спираль: от 125 до 250 об/мин.
- Дежа: 17 об/мин.
- Время замеса порции теста: от 10 до 15 мин.
Похожие товары
