Тестомес автоматический спиральный SPM 100
Объем муки, кг 62
Размер емкостей Dxh, мм 700x390
Электрическая мощность, кВт 3,5-5,5
Габаритные размеры, мм 700х1250x1250
Вес, кг 410
Тестомесильная машина автоматическая (тестомес) используется для замеса теста. Автоматические спиральные тестомесильные машины для замеса теста, с фиксированной дежей, с подкатной дежей и самоопрокидывающиеся замесят тесто в самые кратчайшие сроки!
Принцип работы:
Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное перемешивание теста. Особая форма спирали позволяет замешивать даже небольшое количество теста. Замес происходит без разрывов и стресса для теста.
Краткое описание:
- Дежа и месильные органы - из нержавеющей стали
- Дежа и спиральный стержень вращаются одновременно при работе, отдельный привод у дежи
- Возможность заказать нержавеющий корпус, используется два вида управления, автоматическое и ручное - Две скорости замеса: 1 - для смешивания; 2 - непосредственно для замеса
- Система быстрого торможения и система защиты на крышке тестомеса
- Для подкатных дежей есть дежеподъёмник, который поднимает дежу и опрокидывает её в бункер тестоделителя или в любой другой приёмный бункер. Высота подъёма и опрокидывания дежи определяется при заказе оборудования
- Работают бесшумно и без вибрации, экономный расход электроэнергии, легкая чистка и обработка деталей