Главная Каталог Технологическое оборудование Электромеханическое оборудование Тестомесы Тестомес автоматический самоопрокидывающий спиральный SPM 160 KD
Тестомес автоматический самоопрокидывающий спиральный SPM 160 KD
S-образный тестомес или спиральный тестомес, обладает особой формой месильного органа, который по виду напоминает буку S.
Находясь в деже, он вращается вокруг собственно оси, в результате чего и происходит замес всех ингредиентов.
Данная тестомесильная машина наиболее популярна для замеса дрожжевого опарного и безопарного теста, слоеного и не крутого пресного.
Принцип работы:
Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное перемешивание теста. Особая форма спирали позволяет замешивать даже небольшое количество теста. Замес происходит без разрывов и стресса для теста.
Находясь в деже, он вращается вокруг собственно оси, в результате чего и происходит замес всех ингредиентов.
Данная тестомесильная машина наиболее популярна для замеса дрожжевого опарного и безопарного теста, слоеного и не крутого пресного.
Принцип работы:
Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное перемешивание теста. Особая форма спирали позволяет замешивать даже небольшое количество теста. Замес происходит без разрывов и стресса для теста.
Производитель: CRV
Код: 17861075
Похожие товары
