Машина тестомесильная МТМ - 140 Станко с дежой подкатной из угл. стали
Геометрическая вместимость дежи, л, не менее 140
Установленная мощность электродвигателя привода месильного органа, кВт 1,5
Установленная мощность электродвигателя привода подъема траверсы, кВт 0,37
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм, не более 1245х850х1100
Масса без дежи, кг, не более 400
Машина тестомесильная МТМ - 140 "Станко", выпускаемая ООО ПТП «Станкостроитель», предназначена для порционного замеса теста, используемого в приготовлении пшеничных, ржано-пшеничных, ржаных сортов хлеба и хлебобулочных изделий.
В машине применяется спиральный месильный орган, но по желанию заказчика машина может быть оснащена месильным органом рамной конструкции. Дежа изготовлена холодной вытяжки из нержавеющей стали, без сварных швов, что обеспечивает удобство и долговечность в эксплуатации. Бесшовная конструкция дежи упрощает процесс санобработки. А универсальность производимой нами дежи позволяет работать с машинами Л4-ХТВ и ТММ-140 Смелянского и Пензенского заводов соответственно. По желанию клиента дежа может быть изготовлена из углеродистой конструкционной стали, разрешенной для контакта с пищевыми продуктами, что удешевляет ее стоимость.
В МТМ-140 нашего производства применена тележка с колесами на осях с шарикоподшипниками качения. Данная конструкция позволила добиться легкости на ходу и маневренности даже с заполненной дежей. Наш тестомес обладает компактным пультом управления, содержащем всю регулирующую и пускозащитную аппаратуру. Данное усовершенствование, в изготовлении которого используются современные комплектующие лучших зарубежных и отечественных производителей, позволило значительно упростить техническое обслуживание и увеличить надежность машины.
Усовершенствование конструкции машины позволило перенести конечный выключатель блокировочного устройства таким образом, что при подкате дежи контакт происходит непосредственно с дежей, а не с колесом тележки как у аналогов и машин более старого образца. Новая конструкция нашей машины - залог электробезопасности Ваших сотрудников.
А разработанный нами внешний вид МТМ-140 «Станко» не только имеет современный дизайн, но и обеспечивает повышенную безопасность при работе с машиной. Один из защитных элементов это кожух это полусферическими торцевыми поверхностями, позволяющий проводить удобное техническое обслуживание. Современное полимерное покрытие тестомеса МТМ-140 - залог долговечности нашей машины.
