Слайсеры промышленные
Оборудование и инвентарь для кафе, ресторана и столовой - Компания Бумеранг. Не тратьте время на поиски - Звоните
Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!
На страницах каталога «БУМЕРАНГ» представлено технологическое оборудование ведущих мировых и отечественных брендов. Среди вариантов техники вы сможете выбрать и купить экземпляр для различного класса общепита по оптимальной цене в Екатеринбурге. Полифункциональные кухонные процессоры, мясорубки, овоще- и хлеборезки помогут обустроить профессиональные кухни ресторанов, кафе и столовых по высшему разряду. Технологическое оборудование отличает простота эксплуатации и легкость обслуживания. Приборы аккуратно и бережно обращаются с каждым обрабатываемым продуктом.
Слайсер что это
Компания «БУМЕРАНГ» город Екатеринбург предлагает приобрести промышленные слайсеры для нарезки мяса на тонкие ломтики, шницели, стейки или куски одинакового размера.
Промышленные слайсеры управляются одним оператором и не требуют специальной подготовки для работы с оборудованием. Мясо или другой подвергающийся нарезке продукт подается на гильотинный нож с помощью толкателя. Толщина нарезки при этом регулируется изменением скорости движения толкателя. Подобный метод нарезки мясной продукции обеспечивает высокую скорость обработки мяса и сводит к минимуму возможность травматизации персонала.
Преимущества использования слайсеров
- Используя слайсер для нарезки мясной продукции, вы не только сокращаете время, необходимое на ее переработку, но и существенно повышаете качество готового продукта.
- Агрегат можно использовать для нарезки охлажденного мяса, а также подмороженной мясной продукции, температура которой составляет -4… 0 °C. Это позволяет сохранить естественный цвет и свежесть продукта, а также увеличить срок хранения полученного полуфабриката.
- С помощью слайсера можно нарезать как различные виды мяса без кости (свинину, телятину, говядину и др.), так и клубневые овощи, рыбу и готовую продукцию.