Термопресс для коно-пиццы Kocateq PAC2*2

Термопресс для коно-пиццы Kocateq PAC2*2 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для формирования и пропекания 4 стаканчиков из теста конусообразной формы. Модель оснащена цифровым термостатом для контроля и регулировки температуры, таймером и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Форма выполнена из полированного алюминия с антипригарным покрытием, корпус - из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм.

В комплект поставки входит щетка для очистки форм.

Термопресс для коно-пиццы входит в набор для приготовления коно-пиццы.

Набор оборудования для приготовления коно-пиццы:

• Печь ротационная для коно-пиццы FPE
• Пресс для коно-пиццы PAC4A​
• Печь конвекционная EPF1​
• Витрина тепловая DH1P
• Пресс для коно-пиццы PA01

Особенности:

• Автоматический цикл:
  • Прессование 
  • Пропекание
  • Разведение форм
• Звуковой сигнал по окончании цикла формования и пропекания
• Толщина стенки может быть настроена сервисной службой

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 100-160 шт./час
• Средняя продолжительность цикла выпечки: 30 сек.
• Полная продолжительность рабочего цикла: 1,5-2 мин.
• Рабочая температура: 170-180 °C
• Время разогрева форм до рабочей температуры: 13-18 мин.
• Высота стаканчика: 170 мм
• Толщина стенки стаканчика: 6 мм