Планетарный миксер B20
Мощность (кВт) 1.1
Объем дежи (л) 20
Габаритные размеры (мм) 520х420х760
Вес аппарата (кг) 78
Максимальный объем загрузки (кг) 6
Количество скоростей 3
Скорость смешивания (об./мин) 105/180/408
Планетарный миксер B20 используется на различных производственных предприятиях, предприятиях общественного питания, ритейле для приготовления дрожжевого, блинного, пирожкового, бисквитного теста, кремов, муссов, суфле и пр.
В комплекте поставляется съемная дежа и три насадки: венчик, крюк и лопатка.
Все части аппарата, соприкасающиеся с продуктом выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Наличие трех фиксированных скоростей позволяет плавно подбирать режимы замешивания.
Все планетарные миксеры имеют сертификаты соответствия европейским стандартам качества.
На оборудование предоставляется официальная гарантия.
Планетарный миксер — это специальный кухонный электрический прибор, предназначенный для смешивания продуктов любой степени вязкости, как и любой другой миксер. А название «планетарный» связано с тем, что мешало миксера движется вокруг своей оси, по аналогии с движением планеты. Купить миксер планетарный в Екатеринбурге - Компания Бумеранг. Низкие цены. Огромный ассортимент. Большой выбор. В наличии. Доставка. Гарантия.
Компания Бумеранг город Екатеринбург предлагает вниманию представителей мини-пекарен и кондитерских цехов большой ассортимент планетарных миксеров. Это многофункциональное оборудование существенно облегчит труд ваших сотрудников и позволит сократить время, затрачиваемое на отдельные производственные процессы.
Планетарные миксеры: функциональные особенности и характеристики
- Промышленный планетарный миксер представляет собой электромеханическое устройство, насадка которого в процессе работы движется по внутреннему объему чаши, одновременно вращаясь вокруг оси в направлении, противоположном вектору движения.
- Поскольку миксер планетарный используется в условиях пищевых производств, все детали данного оборудования выполняются из нержавеющей стали, что придает им повышенную износостойкость.
- В зависимости от модели объем дежи миксера может составлять от 10 до 200 литров.
Для чего используются планетарные миксеры
Представленные у нас в продаже модели комплектуются несколькими типами насадок: венчиками, крюками, лопатками, что позволяет использовать планетарный миксер для замешивания разных видов теста, взбивания крема, приготовления пюре и фарша. Устройства имеют несколько скоростных режимов работы, устанавливаемых вручную или автоматически. Некоторые модели комплектуются таймером, что делает их использование более удобным.
Запасные части для планетарных миксеров вы можете посмотреть здесь>>>