Миксер планетарный Spar SP34HA
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Число скоростей 3
Скорость вращения венчика от 99 до 320 об/мин.
Напряжение 380 В
Мощность 0.94 кВт
Ширина 550 мм
Глубина 670 мм
Высота 1170 мм
Цвет нерж. сталь, металлический
Страна-производитель Канада
Планетарный миксер Spar SP34HA используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, творога и фарша, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей. Модель оснащена электромеханической панелью управления и защитной решеткой с отверстием для загрузки ингредиентов без остановки процесса перемешивания. Дежа изготовлена из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят венчик, мешалка и крюк.
Особенности:
- Ручной подъем дежи
- Механический таймер с установкой до 15 минут
- Защита двигателя от перегрузок
- Идеальное перемешивание с минимум налипания ингридиентов на поверхность дежи
- Вал отбора мощности для использования насадок овощерезки V99S и мясорубки VH12
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения: 99 / 176 / 320 об/мин.
Опции (заказываются отдельно):
- Жесткий венчик
- J- образный крюк
- Насадка лопатка из нержавеющей стали
- Тележка
- Дежа меньшего размера
Планетарный миксер — это специальный кухонный электрический прибор, предназначенный для смешивания продуктов любой степени вязкости, как и любой другой миксер. А название «планетарный» связано с тем, что мешало миксера движется вокруг своей оси, по аналогии с движением планеты. Купить миксер планетарный в Екатеринбурге - Компания Бумеранг. Низкие цены. Огромный ассортимент. Большой выбор. В наличии. Доставка. Гарантия.
Компания Бумеранг город Екатеринбург предлагает вниманию представителей мини-пекарен и кондитерских цехов большой ассортимент планетарных миксеров. Это многофункциональное оборудование существенно облегчит труд ваших сотрудников и позволит сократить время, затрачиваемое на отдельные производственные процессы.
Планетарные миксеры: функциональные особенности и характеристики
- Промышленный планетарный миксер представляет собой электромеханическое устройство, насадка которого в процессе работы движется по внутреннему объему чаши, одновременно вращаясь вокруг оси в направлении, противоположном вектору движения.
- Поскольку миксер планетарный используется в условиях пищевых производств, все детали данного оборудования выполняются из нержавеющей стали, что придает им повышенную износостойкость.
- В зависимости от модели объем дежи миксера может составлять от 10 до 200 литров.
Для чего используются планетарные миксеры
Представленные у нас в продаже модели комплектуются несколькими типами насадок: венчиками, крюками, лопатками, что позволяет использовать планетарный миксер для замешивания разных видов теста, взбивания крема, приготовления пюре и фарша. Устройства имеют несколько скоростных режимов работы, устанавливаемых вручную или автоматически. Некоторые модели комплектуются таймером, что делает их использование более удобным.
Запасные части для планетарных миксеров вы можете посмотреть здесь>>>