Миксер планетарный Spar SP100A-DM
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Число скоростей 3
Скорость вращения венчика от 105 до 354 об/мин.
Напряжение 220 В
Мощность 0.25 кВт
Ширина 460 мм
Глубина 450 мм
Высота 760 мм
Цвет нерж. сталь, металлический
Страна-производитель Канада
Планетарный миксер Spar SP100A-DM используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, творога и фарша, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей. Модель оснащена электромеханической панелью управления и защитной решеткой с отверстием для загрузки ингредиентов без остановки процесса перемешивания. Дежа изготовлена из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят венчик, мешалка и крюк.
Особенности:
- Ручной подъем дежи
- Цифровой таймер с установкой до 15 минут
- Защита двигателя от перегрузок
- Вал отбора мощности для использования насадок овощерезки V99S и мясорубки VH12
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения: 105 / 195 / 354 об/мин.
- Габариты в упаковке: 450х570х950 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Скребок
Планетарный миксер — это специальный кухонный электрический прибор, предназначенный для смешивания продуктов любой степени вязкости, как и любой другой миксер. А название «планетарный» связано с тем, что мешало миксера движется вокруг своей оси, по аналогии с движением планеты. Купить миксер планетарный в Екатеринбурге - Компания Бумеранг. Низкие цены. Огромный ассортимент. Большой выбор. В наличии. Доставка. Гарантия.
Компания Бумеранг город Екатеринбург предлагает вниманию представителей мини-пекарен и кондитерских цехов большой ассортимент планетарных миксеров. Это многофункциональное оборудование существенно облегчит труд ваших сотрудников и позволит сократить время, затрачиваемое на отдельные производственные процессы.
Планетарные миксеры: функциональные особенности и характеристики
- Промышленный планетарный миксер представляет собой электромеханическое устройство, насадка которого в процессе работы движется по внутреннему объему чаши, одновременно вращаясь вокруг оси в направлении, противоположном вектору движения.
- Поскольку миксер планетарный используется в условиях пищевых производств, все детали данного оборудования выполняются из нержавеющей стали, что придает им повышенную износостойкость.
- В зависимости от модели объем дежи миксера может составлять от 10 до 200 литров.
Для чего используются планетарные миксеры
Представленные у нас в продаже модели комплектуются несколькими типами насадок: венчиками, крюками, лопатками, что позволяет использовать планетарный миксер для замешивания разных видов теста, взбивания крема, приготовления пюре и фарша. Устройства имеют несколько скоростных режимов работы, устанавливаемых вручную или автоматически. Некоторые модели комплектуются таймером, что делает их использование более удобным.
Запасные части для планетарных миксеров вы можете посмотреть здесь>>>