Миксер планетарный PM60, 60 литров, селектор 3 скорости (нерж.корпус)
Количество скоростей 3
Тип установки напольная
Скорость, об/мин 454
Регулировка скорости нет
Количество насадок 3
Таймер есть
Система управления электромеханическая
Материал емкости нерж. сталь
Материал корпуса нерж. сталь
Напряжение, В 220
Частота тока, Гц 50
Мощность, кВт 2,5
Габариты (ДхГхВ), мм 630х970х1530
Вес, кг 277
Планетарный миксер PM60 может использоваться для замешивания теста, взбивания кремов, а также приготовления различных соусов, пюре, коктейлей и др. Этот аппарат обеспечивает отличное качество и позволяет сокращать трудозатраты персонала за счет того, что отсутствует необходимость постоянного контроля в процессе работы. Планетарные миксеры оптимальны для применения в любых предприятиях общественного питания.
Планетарный миксер PM60 имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что гарантирует весьма продолжительный срок безупречной работы. Вместе с тем, применение такого миксера позволяет оптимизировать процесс приготовления различных блюд.
Планетарный миксер — это специальный кухонный электрический прибор, предназначенный для смешивания продуктов любой степени вязкости, как и любой другой миксер. А название «планетарный» связано с тем, что мешало миксера движется вокруг своей оси, по аналогии с движением планеты. Купить миксер планетарный в Екатеринбурге - Компания Бумеранг. Низкие цены. Огромный ассортимент. Большой выбор. В наличии. Доставка. Гарантия.
Компания Бумеранг город Екатеринбург предлагает вниманию представителей мини-пекарен и кондитерских цехов большой ассортимент планетарных миксеров. Это многофункциональное оборудование существенно облегчит труд ваших сотрудников и позволит сократить время, затрачиваемое на отдельные производственные процессы.
Планетарные миксеры: функциональные особенности и характеристики
- Промышленный планетарный миксер представляет собой электромеханическое устройство, насадка которого в процессе работы движется по внутреннему объему чаши, одновременно вращаясь вокруг оси в направлении, противоположном вектору движения.
- Поскольку миксер планетарный используется в условиях пищевых производств, все детали данного оборудования выполняются из нержавеющей стали, что придает им повышенную износостойкость.
- В зависимости от модели объем дежи миксера может составлять от 10 до 200 литров.
Для чего используются планетарные миксеры
Представленные у нас в продаже модели комплектуются несколькими типами насадок: венчиками, крюками, лопатками, что позволяет использовать планетарный миксер для замешивания разных видов теста, взбивания крема, приготовления пюре и фарша. Устройства имеют несколько скоростных режимов работы, устанавливаемых вручную или автоматически. Некоторые модели комплектуются таймером, что делает их использование более удобным.
Запасные части для планетарных миксеров вы можете посмотреть здесь>>>