Миксер планетарный ECOLUN EN 20
Число скоростей 2
Скорость вращения венчика от 130 до 450 об/мин.
Напряжение 220 В
Мощность 0.75 кВт
Ширина 390 мм
Глубина 500 мм
Высота 850 мм
Цвет серебряный
Страна-производитель Китай
Планетарный миксер ECOLUN EN 20 предназначен для взбивания кремов, суфле и муссов, замешивания бисквитного, дрожжевого, песочного, блинного и заварного теста на предприятиях общественного питания и торговли. Дежа выполнена из нержавеющей стали.
Комплектация:
- Чаша
- Венчик для взбивания
- Спиральный крюк
- Перемешивающая лопатка
Дополнительные характеристики:
- Количество загружаемой муки: 5 кг
Планетарный миксер — это специальный кухонный электрический прибор, предназначенный для смешивания продуктов любой степени вязкости, как и любой другой миксер. А название «планетарный» связано с тем, что мешало миксера движется вокруг своей оси, по аналогии с движением планеты. Купить миксер планетарный в Екатеринбурге - Компания Бумеранг. Низкие цены. Огромный ассортимент. Большой выбор. В наличии. Доставка. Гарантия.
Компания Бумеранг город Екатеринбург предлагает вниманию представителей мини-пекарен и кондитерских цехов большой ассортимент планетарных миксеров. Это многофункциональное оборудование существенно облегчит труд ваших сотрудников и позволит сократить время, затрачиваемое на отдельные производственные процессы.
Планетарные миксеры: функциональные особенности и характеристики
- Промышленный планетарный миксер представляет собой электромеханическое устройство, насадка которого в процессе работы движется по внутреннему объему чаши, одновременно вращаясь вокруг оси в направлении, противоположном вектору движения.
- Поскольку миксер планетарный используется в условиях пищевых производств, все детали данного оборудования выполняются из нержавеющей стали, что придает им повышенную износостойкость.
- В зависимости от модели объем дежи миксера может составлять от 10 до 200 литров.
Для чего используются планетарные миксеры
Представленные у нас в продаже модели комплектуются несколькими типами насадок: венчиками, крюками, лопатками, что позволяет использовать планетарный миксер для замешивания разных видов теста, взбивания крема, приготовления пюре и фарша. Устройства имеют несколько скоростных режимов работы, устанавливаемых вручную или автоматически. Некоторые модели комплектуются таймером, что делает их использование более удобным.
Запасные части для планетарных миксеров вы можете посмотреть здесь>>>