Миксер планетарный BEAR AR40 VL-1
Ширина, мм 915
Высота, мм 1210
Мощность, кВт 1,1
Напряжение, В 400
Вес, кг 180
Объем дежи, л 40
Установка напольная
Скорость, оборотов в минуту 53-294
Функция автоматич. фиксации дежи да
Таймер цифровой
Управление панель управления
Напольный миксер с дежой емкостью 40 л (40/20 л) и ударопрочной поверхностью. AR40 готов помочь справиться с любой задачей, будь то замес, взбалтывание или взбивание.
Быстрый и легкий в управлении благодаря надежной системе бесступенчатого регулирования скорости BEAR Varimixer и уникальной системе крепления дежи, которая позволяет устанавливать дежу в нужное положение и поднимать ее на надлежащую рабочую высоту.
AR40 обеспечивает широкую универсальность применения и может использоваться на предприятиях общественного питания, в хлебопекарнях, кондитерских и на камбузах.
Он также доступен в версии для пиццы, которая подходит для применения в массовом производстве и замеса в тяжелом режиме.
Планетарный миксер — это специальный кухонный электрический прибор, предназначенный для смешивания продуктов любой степени вязкости, как и любой другой миксер. А название «планетарный» связано с тем, что мешало миксера движется вокруг своей оси, по аналогии с движением планеты. Купить миксер планетарный в Екатеринбурге - Компания Бумеранг. Низкие цены. Огромный ассортимент. Большой выбор. В наличии. Доставка. Гарантия.
Компания Бумеранг город Екатеринбург предлагает вниманию представителей мини-пекарен и кондитерских цехов большой ассортимент планетарных миксеров. Это многофункциональное оборудование существенно облегчит труд ваших сотрудников и позволит сократить время, затрачиваемое на отдельные производственные процессы.
Планетарные миксеры: функциональные особенности и характеристики
- Промышленный планетарный миксер представляет собой электромеханическое устройство, насадка которого в процессе работы движется по внутреннему объему чаши, одновременно вращаясь вокруг оси в направлении, противоположном вектору движения.
- Поскольку миксер планетарный используется в условиях пищевых производств, все детали данного оборудования выполняются из нержавеющей стали, что придает им повышенную износостойкость.
- В зависимости от модели объем дежи миксера может составлять от 10 до 200 литров.
Для чего используются планетарные миксеры
Представленные у нас в продаже модели комплектуются несколькими типами насадок: венчиками, крюками, лопатками, что позволяет использовать планетарный миксер для замешивания разных видов теста, взбивания крема, приготовления пюре и фарша. Устройства имеют несколько скоростных режимов работы, устанавливаемых вручную или автоматически. Некоторые модели комплектуются таймером, что делает их использование более удобным.
Запасные части для планетарных миксеров вы можете посмотреть здесь>>>