Оборудование и инвентарь для кафе, ресторана и столовой - Компания Бумеранг. Не тратьте время на поиски - Звоните
Производитель: UGOLINI
Код: 17871651
Производитель: EQTA
Код: 17880857
Производитель: UGOLINI
Код: 17880745
Производитель: FOODATLAS
Код: 17880949
Производитель: FOODATLAS
Код: 17880947
Производитель: FOODATLAS
Код: 17880945
Производитель: FOODATLAS
Код: 17880943
Производитель: FOODATLAS
Код: 17880941
Производитель: FOODATLAS
Код: 17880939
Производитель: FOODATLAS
Код: 17880937
Производитель: UGOLINI
Код: 17880876
Производитель: UGOLINI
Код: 17880874
Производитель: BRAS
Код: 17880873
Производитель: BRAS
Код: 17880871
Производитель: UGOLINI
Код: 17880869
Производитель: GBG
Код: 17880867
Производитель: BRAS
Код: 17880865
Производитель: EQTA
Код: 17880862
Производитель: SPM
Код: 17880777
Производитель: UGOLINI
Код: 17880760
Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!
На страницах каталога «БУМЕРАНГ» представлено технологическое оборудование ведущих мировых и отечественных брендов. Среди вариантов техники вы сможете выбрать и купить экземпляр для различного класса общепита по оптимальной цене в Екатеринбурге. Полифункциональные кухонные процессоры, мясорубки, овоще- и хлеборезки помогут обустроить профессиональные кухни ресторанов, кафе и столовых по высшему разряду. Технологическое оборудование отличает простота эксплуатации и легкость обслуживания. Приборы аккуратно и бережно обращаются с каждым обрабатываемым продуктом.
Гранитор — оборудование для приготовления охлажденных десертов типа «фруктовый снег», получаемый из фруктовых пюре, соков, сиропов, слабоалкогольных напитков и др. Используется на предприятиях общественного питания. В переводе с итальянского «гранита» означает сам охлажденный коктейль. Принцип действия — жидкое сырьё, помещенное в ёмкость, начинает сначала охлаждаться, а достигнув точки фазового перехода начинает кристаллизироваться. Вращающийся шнек снимает с охлаждающего цилиндра замороженный продукт с температурой около −2 — 4 °C, что не дает образовываться большим кускам льда и одновременно слегка взбивает замороженную массу. В результате образуется снегообразная масса. Время охлаждения напитка составляет 20-25 минут, а получение самой граниты («мокрого снега») возможно за 35-40 минут. Гранитор предназначен для приготовления замороженных напитков и фруктовых десертов с ледяной крошкой. Гранитор идеально подходит для использования в малых и средних заведениях общепита, благодаря своему маленькому и компактному размеру.
