Машина для наполнения начинкой Pavoni NEW DOSIPLUS с бункером
Напряжение: 220 В
Мощность: 0,25 кВт
Габариты: 420x320x590 мм
Вес: 22 кг
Вес с упаковкой: 35 кг
Машина для наполнения начинкой Pavoni NEW DOSIPLUS используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель позволяет наполнить начинкой из шоколада, меда, джема и различного вида кремов, кроме масляного крема и взбитых сливок, различные кондитерские и хлебобулочные изделия. Оборудование оснащено программируемой панелью управления, электронной системой дозирования продукта, автоматическим и ручным режимами работы. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят насадка-трубка F-3097.
Дозатор начинок — это профессиональное пищевое оборудование, которое предназначается для заполнения хлебобулочных изделий (эклеров, пончиков, булочек) легкими кремами, сгущенкой, повидлом, шоколадом. Данный прибор пользуется огромной популярностью среди кондитеров. Именно ему отдают предпочтение высококвалифицированные повара. Все это благодаря тому, что дозаторы начинок считаются очень простыми в использовании.
Шестеренчатые дозаторы, предназначены для наполнения начинкой изделий, дозировки в формы и т.д.
- Дозировочная группа шестеренчатого типа, легко съемная и разборная, что обеспечивает быструю и качественную мойку.
- Благодаря многочисленные аксессуары, которыми может быть оснащен дозатор, он находит широкое применение в кондитерском производстве (для наполнения круассанов и пончиков кремом или джемом, дозировки бисквита в формочки для выпечки магдален, дозировки соусов, майонеза, йогурта и т.д.
- Дозатор оснащается вариатором скорости вращения шестерен.
- Дозатор оснащается цифровой панелью управления, позволяющей запоминать до 10 программ. Время дозировки от 0.1 секунды до 10 секунд