Дозатор начинки Kalando KD1750
Объем дозировки: до 35 мл
Внутренний диаметр иглы: 10 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 0,9 кВт
Размеры: 180х180х500 мм
Дозатор начинки Kalando KD1750 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для наполнения кондитерских изделий горячими начинками из шоколада, меда, джема или заварного крема. Изделие оснащено механическим термостатом для установки температуры соуса, световыми индикаторами нагрева и подключения к сети и защелками для крепления крышки. Рычаг, игла и емкость для соуса выполнены из нержавеющей стали.
Дозатор начинок — это профессиональное пищевое оборудование, которое предназначается для заполнения хлебобулочных изделий (эклеров, пончиков, булочек) легкими кремами, сгущенкой, повидлом, шоколадом. Данный прибор пользуется огромной популярностью среди кондитеров. Именно ему отдают предпочтение высококвалифицированные повара. Все это благодаря тому, что дозаторы начинок считаются очень простыми в использовании.
Шестеренчатые дозаторы, предназначены для наполнения начинкой изделий, дозировки в формы и т.д.
- Дозировочная группа шестеренчатого типа, легко съемная и разборная, что обеспечивает быструю и качественную мойку.
- Благодаря многочисленные аксессуары, которыми может быть оснащен дозатор, он находит широкое применение в кондитерском производстве (для наполнения круассанов и пончиков кремом или джемом, дозировки бисквита в формочки для выпечки магдален, дозировки соусов, майонеза, йогурта и т.д.
- Дозатор оснащается вариатором скорости вращения шестерен.
- Дозатор оснащается цифровой панелью управления, позволяющей запоминать до 10 программ. Время дозировки от 0.1 секунды до 10 секунд