Каталог

Обратная связь

Главная Каталог Литература Ирина Карякина. Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг

Ирина Карякина. Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг

Ирина Карякина. Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Автор Карякина И.Ю.
Издательство Ресторанные ведомости
ISBN 978-5-9500149-1-8
Год издания 2017
Количество страниц 184
Тип обложки Мягкий переплет
Формат 70х100/16
Вес (без упаковки) 0.35 кг
Описание
Книга Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг предназначена для использования в сфере ресторанного бизнеса. В издании представлены рекомендации по открытию и ведению работы в организациях общественного питания.

Производитель: РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ

Код: 18142121

Похожие товары

Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил

2 340 руб.

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии

2 240 руб.

CHEFART. Секретные материалы шеф-поваров - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

CHEFART. Секретные материалы шеф-поваров

2 530 руб.

Андрей Махов. Классика современной кухни - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Андрей Махов. Классика современной кухни

2 270 руб.

Владимир Давыдов. Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, продукты, решения - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Владимир Давыдов. Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, продукты, решения

2 090 руб.

Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.

Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!

© 2019 - 2024 БумерангШоп.РФ

Политика конфиденциальности

Объявления в Екатеринбурге

создание сайтов

Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.

OK