Каталог
Обратная связь

Модульные камеры шоковой заморозки

В ассортименте Компании БУМЕРАНГ Вы можете внимательно изучить приобрести камеры шоковой заморозки, которые помогут быстро достичь критической зоны температуры для определенной категории товара. Это помогает избежать развития вредных микроорганизмов и способствует увеличению срока хранения продукции.

 от до
Сортировать по: Цене   Названию
2 775 руб.
Купить
Производитель: ИРБИС
Код: 17799059
4 125 руб.
Купить
Производитель: ИРБИС
Код: 17799063
5 100 руб.
Купить
Производитель: ИРБИС
Код: 17799061
6 150 руб.
Купить
Производитель: ИРБИС
Код: 17799065
19 950 руб.
Купить
Производитель: ИРБИС
Код: 17799052
31 875 руб.
Купить
Производитель: ИРБИС
Код: 17799054
42 525 руб.
Купить
Производитель: ИРБИС
Код: 17799050
870 525 руб.
Купить
Производитель: ИРБИС
Код: 17799034
881 775 руб.
Купить
Производитель: ИРБИС
Код: 17799036
1 333 425 руб.
Купить
Производитель: ИРБИС
Код: 17799040
1 568 025 руб.
Купить
Производитель: ИРБИС
Код: 17799038
2 109 675 руб.
Купить
Производитель: ИРБИС
Код: 17799045
2 283 225 руб.
Купить
Производитель: ИРБИС
Код: 17799042
2 485 725 руб.
Купить
Производитель: ИРБИС
Код: 17799048
3 130 725 руб.
Купить
Производитель: ИРБИС
Код: 17799047

Купить камеру холодильную в Екатеринбурге

Промышленные холодильные и морозильные камеры используются на многих объектах: на складских помещениях, предприятиях пищевой промышленности, в супермаркетах, кафе, магазинах и прочих заведениях, где есть скоропортящиеся продукты. Существуют промышленные холодильные камеры для мяса, для цветов (цветочные) и для прочих нужд. Среднетемпературные и низкотемпературные, промышленные холодильные камеры быстро монтируются и дают возможность поддерживать температуру от 0 до -18°С. Состоят производственные холодильные камеры из сэндвич-панелей, покрытых стальными листами, соединенных замками.

Продажа холодильных камер двух типов

  • Стандартные. Обладают стандартными габаритами и производство таких холодильных камер поставлено на поток;
  • Нестандартные. Габариты заказчик подбирает под свои нужды сам.

В нестандартных можно самостоятельно выбрать тип дверей

  • Откатные;
  • Распашные;
  • Контейнерные.

Состоят холодильные камеры из сплит-систем, моноблоков, а также охлаждающегооборудования, которое может работать при разной температуре внешней среды. По типу температурного режима выделяют 2 типа камер:

  • Низкотемпературные;
  • Среднетемпературные,

Первые сохраняют температуру от -5 до -35 ºС, а вторые - от +14 до -5 ºС. Морозильное оборудование замораживает продукты, сохраняя их пищевые свойства до 1 года. Сегодня ведется изготовление холодильных камер  двух типов – вертикальные и горизонтальные.

Цена промышленных морозильных и холодильных камер варьируется в зависимости от габаритов и характеристик холодильной установки. Главное преимущество холодильных камер для магазинов - их возможность автоматически замораживать, размораживать и поддерживать заданную температуру. Цена холодильной камеры будет зависеть и от класса заморозки установки - чем выше класс, тем ниже будет температурный режим оборудования. Холодильные камеры приобретаются обычно на длительное время, а поэтому важно подобрать правильно воздухоохладитель, моноблок и кондиционер для холодильных камер.

Компания БУМЕРАНГ ведет продажу холодильных камер всех типов. У нас можно купить холодильную камеру для цветов или для мяса по выгодным ценам. При этом качество установок позволит вам надолго забыть о ремонте или приобретении нового оборудования.

Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.

Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!

Купить камеру шоковой заморозки в Екатеринбурге

Данный тип оборудования ускоряет процесс приготовления полуфабрикатов и не дает испортиться. Поток сильного холодного воздуха буквально за считанные минуты обеспечивает идеальную заморозку. Такая техника отличаются от обычных холодильных камер не только скоростью заморозки, но и обеспечением сохранения полезных свойств в продукции.

Этапы заморозки продуктов

 Заморозка в такой камере происходит в несколько этапов:

  • охлаждение – начиная с 0 градусов. На данном этапе происходит смена температуры пропорционально от тепла товара.
  • подморозка – продукт достигает температуры до – 5 градусов. Это помогает кристаллизоваться жидким фракциям в товаре, и происходит заморозка более 70% жидкости.
  •  замораживание – температура снижается до -20 и способствует быстрому замерзанию. Обычно специалисты используют такой метод заморозки для рыбы, овощей, мяса, морепродуктов и главное, полуфабрикатов.

Каждая модель отличается параметрами и характеристиками. Подбирать камеру интенсивного охлаждения нужно в зависимости от масштабов производства.

Мы занимаемся реализацией холодильного оборудования уже много лет. За время работы сотрудничали только с проверенными производителями, что позволяет нам быть уверенными в качестве предлагаемого товара.

У Вас остались вопросы? Звоните нам! Мы сможем на них ответить и подберем именно ту модель, которая Вам подходит наиболее.

 Компания БУМЕРАНГ - Мы делаем Ваш бизнес более прибыльным и успешным

Политика конфиденциальности
Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Анализ сайта - PR-CY Rank
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК