Нож овощной Samura Damascus SD-0010/K

Ценовой сегмент средний
Серия Damascus
Длина лезвия 90 мм
Ширина 20 мм
Толщина 18 мм
Длина 210 мм
Вес (без упаковки) 0.092 кг
Вес (с упаковкой) 0.217 кг
Страна-производитель Китай
Описание
Овощной нож Samura Damascus SD-0010/K предназначен для чистки и нарезки овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Центральная часть ножа выполнена из высококачественной дамасской стали V-Gold-10 и защищена 67 слоями обкладок из более мягких сталей - благодаря этому режущая кромка долго сохраняет безупречную остроту, а сердцевина надежно защищена от механических повреждений при работе. Ручка изготовлена из стеклопластика G-10.

Особенности:

Идеально подходит для чистки овощей и фруктов, а также нарезки других продуктов подходящего размера (например, колбасы и сыра)
Полноценный стальной клинок от лезвия до хвостовика с ровными спусками
Европейская двусторонняя заточка клинка - угол заточки 16-18° - экстремальная острота
Эргономичная рукоятка позволяет полностью контролировать рез
Сохраняет остроту долгое время
Высокое качество материалов
Надежный и долговечный
Дополнительные характеристики:

Твердость лезвия (HRC): 61
Размеры в упаковке: 325x75x30 мм