Главная Каталог Посуда и инвентарь Профессиональные ножи Ножи из дамасской стали Нож для томатов Samura Damascus SD-0071/Y
Нож для томатов Samura Damascus SD-0071/Y
Ценовой сегмент средний
Серия Damascus
Длина лезвия 120 мм
Ширина 22 мм
Толщина 18 мм
Длина 243 мм
Вес (без упаковки) 0.223 кг
Вес (с упаковкой) 0.416 кг
Страна-производитель Китай
Описание
Нож для томатов Samura Damascus SD-0071/Y предназначен для деликатной и аккуратной нарезки сочных овощей или фруктов на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Центральная часть ножа выполнена из высококачественной дамасской стали V-Gold-10 и защищена 67 слоями обкладок из более мягких сталей - благодаря этому режущая кромка долго сохраняет безупречную остроту, а сердцевина надежно защищена от механических повреждений при работе. Ручка изготовлена из стеклопластика G-10.
Особенности:
Зазубренная (серейторная) режущая кромка и сравнительно небольшое лезвие
Зубчики помогают легко преодолеть сопротивление плотной кожуры и не оказывают при этом разрушительного давления на мягкую сердцевину.
Полноценный стальной клинок от лезвия до хвостовика с ровными спусками
Европейская двусторонняя заточка клинка - угол заточки 16-18° - экстремальная острота
Эргономичная рукоятка позволяет полностью контролировать рез
Сохраняет остроту долгое время
Высокое качество материалов
Надежный и долговечный
Дополнительные характеристики:
Твердость лезвия (HRC): 61
Размеры в упаковке: 325x75x30 мм
Серия Damascus
Длина лезвия 120 мм
Ширина 22 мм
Толщина 18 мм
Длина 243 мм
Вес (без упаковки) 0.223 кг
Вес (с упаковкой) 0.416 кг
Страна-производитель Китай
Описание
Нож для томатов Samura Damascus SD-0071/Y предназначен для деликатной и аккуратной нарезки сочных овощей или фруктов на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Центральная часть ножа выполнена из высококачественной дамасской стали V-Gold-10 и защищена 67 слоями обкладок из более мягких сталей - благодаря этому режущая кромка долго сохраняет безупречную остроту, а сердцевина надежно защищена от механических повреждений при работе. Ручка изготовлена из стеклопластика G-10.
Особенности:
Зазубренная (серейторная) режущая кромка и сравнительно небольшое лезвие
Зубчики помогают легко преодолеть сопротивление плотной кожуры и не оказывают при этом разрушительного давления на мягкую сердцевину.
Полноценный стальной клинок от лезвия до хвостовика с ровными спусками
Европейская двусторонняя заточка клинка - угол заточки 16-18° - экстремальная острота
Эргономичная рукоятка позволяет полностью контролировать рез
Сохраняет остроту долгое время
Высокое качество материалов
Надежный и долговечный
Дополнительные характеристики:
Твердость лезвия (HRC): 61
Размеры в упаковке: 325x75x30 мм
Производитель: SAMURA
Код: 18503198
Похожие товары