Каталог

Обратная связь

Главная Каталог Литература Инна Щепетова. Учебник ресторатора

Инна Щепетова. Учебник ресторатора

Инна Щепетова. Учебник ресторатора - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Автор Щепетова И.В.
Издательство Ресторанные ведомости
ISBN 978-5-6040953-3-1
Год издания 2020
Количество страниц 232
Тип обложки Суперобложка, Твердый переплет
Бумага Мелованная
Печать Плоская офсетная
Формат 60х90/8
Вес (без упаковки) 0.52 кг
Описание
Книга Учебник ресторатора предназначена для использования в сфере ресторанного бизнеса. В издании представлены рекомендации по открытию и ведению работы в организациях общественного питания. Подробные описания маркетинговых решений дополнены схемами, макетами, таблицами и алгоритмами для более легкого восприятия и запоминания.

Производитель: РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ

Код: 18142150

Похожие товары

Ресторанные ведомости. Кухня нового поколения - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Ресторанные ведомости. Кухня нового поколения

2 060 руб.

Ирина Рубачева. Почему открываются / закрываются рестораны - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Ирина Рубачева. Почему открываются / закрываются рестораны

2 240 руб.

Константин Кривошонок. Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Константин Кривошонок. Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП

2 890 руб.

#Шефы миксуют. Салаты и закуски - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

#Шефы миксуют. Салаты и закуски

2 190 руб.

Татьяна Полякова. Кофе для Profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Татьяна Полякова. Кофе для Profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста

2 190 руб.

Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.

Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!

© 2019 - 2024 БумерангШоп.РФ

Политика конфиденциальности

Объявления в Екатеринбурге

создание сайтов

Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.

OK