Тепловое оборудование для общепита

Обширная категория теплового оборудования представлена многочисленными видами аппаратов, производящих тепловую обработку пищевых продуктов и позволяющих поставить на поток создание различных блюд, напитков и хлебобулочных изделий. Тепловое оборудование для общепита — необходимый инструмент на любой профессиональной кухне, без которого не сможет обойтись ни один повар. Использование и установка нагревательных аппаратов актуальна не только для кухонь предприятий общественного питания, но и для их торговых залов.

К категории теплового оборудования относятся:

• газовые и электрические плиты настольной и напольной конструкции;

• одно- и многосекционные жарочные шкафы;

• электрические и газовые сковороды;

• пищеварочные котлы;

• газовые и электрические пароконвектоматы;

• аппараты для жарки продуктов во фритюре;

• жарочные поверхности;

• чайники, водонагреватели и кипятильники;

• мармиты;

• электроварки, макароноварки, пароварки;

• чефиндиши и подогреватели блюд;

• коптильни;

• тепловые столы и шкафы;

• оборудование для подогрева тарелок;

• низкотемпературные печи;

• печи для регенерации блюд;

• угольные печи и мангалы;

• оборудование для Sous Vide;

• термодымовые камеры;

• жаровни.

Тепловое оборудование — это самая многочисленная и разнообразная категория техники для профессиональной кухни. Производители аппаратов для общепита ежегодно поставляют на рынок тысячи новых моделей. Разобраться во множестве деталей и подобрать идеальное оборудование для оснащения ресторана или кафе зачастую бывает непросто. Именно поэтому специалисты компании БумерангШоп.РФ всегда готовы прийти на помощь и составить подборку наиболее оптимальных моделей именно для вашего предприятия.