Машина для нанесения белка Pavoni OVOSPRAY

Машина для нанесения белка​ Pavoni OVOSPRAY используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель позволяет нанести гомогенизированное яйцо или белок на кондитерские и хлебобулочные изделия, а также смазать маслом формы и противни. Оборудование оснащено компрессором. Изделие выполнено из нержавеющей стали.

Принцип работы оборудования прост: белок, гомогенизированное яйцо или жидкое масло под давлением подается из контейнера в пистолет. Сжатый воздух и продукт для распыления одновременно смешиваются в диспенсере пистолета и распыляются. Давление воздуха и жидкости можно регулировать отдельно для достижения лучшего результата.

Характеристики:

Напряжение: 220 В
Мощность: 1,1 кВт
Давление воздуха / жидкости: от 0,5 до 4,5 бар
Габариты: 650x500x1000 мм
Вес:
Без компрессора: 40 кг
С компрессором: 60 кг
С упаковкой: 71 кг