Коврик силиконовый Pavoni ECL48 (600х400)

Ценовой сегмент средний+
Количество в упаковке 1 шт.
Ширина 600 мм
Глубина 400 мм
Страна-производитель Италия
Описание
Силиконовый коврик Pavoni ECL48 с нарисованными формами используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки основ для эклеров, а также других хлебобулочных и кондитерских изделий, работы с карамелью, мастикой и тестом, а также для заморозки полуфабрикатов. Микроперфорация обеспечивает равномерное выпекание, предотвращая образования пузырьков воздуха в кондитерских изделиях. При выпечке изделие укладывается на противень и используется в качестве антипригарного покрытия.

Дополнительные характеристики:

Количество нарисованных форм: 48
Размер нарисованной формы: 60x18 мм
Температурный режим: от -40 до 280 °C