Шкаф шоковой заморозки Sagi TF101S
Основные характеристики
Холодильный агрегат встроенный
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 45 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 27 кг
Количество уровней 10
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 380 В
Мощность 4 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 830 мм
Высота 1850 мм
Вес (без упаковки) 200 кг
Вес (с упаковкой) 225 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Шкаф шоковой заморозки Sagi TF101S используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, теплоизоляция - из полиуретана толщиной 75 мм.
Особенности:
10 циклов шокового охлаждения и 10 циклов замораживания (редактируемые)
После цикла охлаждения / замораживания оборудование переключается в режим хранения
Термодинамическая система Hyper Speed Cooling для снижения времени охлаждения / замораживания
Оптимизированное распределение воздуха IDEAL AIR FLOW обеспечивает однородность охлаждения и целостность продукта
Многоточечный термощуп MULTIPOINT с активным контролем для управления температурой в автоматическом режиме
Цикл охлаждения / заморозки INFINITY - работает неопределенное время без остановки
Автоматический цикл по времени Flash (работает без введения термощупа)
LCD-дисплей с панелью управления
DEEPCORE, до -42°C в сердцевине
Дополнительные характеристики:
Габариты в упаковке: 910x880x2020 мм
Холодильный агрегат встроенный
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 45 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 27 кг
Количество уровней 10
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 380 В
Мощность 4 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 830 мм
Высота 1850 мм
Вес (без упаковки) 200 кг
Вес (с упаковкой) 225 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Шкаф шоковой заморозки Sagi TF101S используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, теплоизоляция - из полиуретана толщиной 75 мм.
Особенности:
10 циклов шокового охлаждения и 10 циклов замораживания (редактируемые)
После цикла охлаждения / замораживания оборудование переключается в режим хранения
Термодинамическая система Hyper Speed Cooling для снижения времени охлаждения / замораживания
Оптимизированное распределение воздуха IDEAL AIR FLOW обеспечивает однородность охлаждения и целостность продукта
Многоточечный термощуп MULTIPOINT с активным контролем для управления температурой в автоматическом режиме
Цикл охлаждения / заморозки INFINITY - работает неопределенное время без остановки
Автоматический цикл по времени Flash (работает без введения термощупа)
LCD-дисплей с панелью управления
DEEPCORE, до -42°C в сердцевине
Дополнительные характеристики:
Габариты в упаковке: 910x880x2020 мм
Производитель: SAGI
Код: 17922253
Похожие товары
Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!