Каталог
Обратная связь

Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOP051

Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOP051 - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита
Основные характеристики
Холодильный агрегат встроенный
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 18 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 12 кг
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Противни 60х40 см
Напряжение 220 В
Мощность 1.43 кВт
Ширина 790 мм
Глубина 720 мм
Высота 850 мм
Страна-производитель Италия
Описание
Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOP051 используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки тестовых заготовок и кондитерских изделий с сохранением их первоначальных свойств. Резкое изменение температуры препятствует росту бактерий без потери влажности пищи. Модель оснащена сенсорным управлением, встроенным холодильным агрегатом, подогреваемым температурным 4-точечным датчиком-щупом, съемными направляющими и дверцей с эргономичной ручкой и магнитными прокладками по периметру. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 18/10 с пенополиуретановой теплоизоляцией без HCFC плотностью 42 кг/м3​ и толщиной 60 мм, испаритель - из меди и алюминия.

Режимы работы:

Охлаждение
Заморозка
Медленное приготовление: 85 °C
Подогрев: 65 °C
Функция размораживания: от -18 °C до 3 °C
Функция расстойки в 5 фазах с ручным контролем влажности
Особенности:

7-дюймовый IPS-дисплей высокого разрешения
Функция установки времени и температуры
Автоматический режим с выбором программы из записанных в памяти
USB-порт
Функция HACCP архивировния данных
Герметичный компрессор с воздушным охлаждением
Запатентованная система подачи влаги в рабочую камеру
Система оттайки горячим газом
Высокоэффективный испаритель с функцией впрыска газа
Скругленная внутренняя облицовка
Хладагент: R404a
Дополнительные характеристики:

Мощность:
Охлаждение: 1,43 кВт
Нагрев: 0,5 кВт
Потребляемая мощность:
Охлаждение: 1,1 кВт
Нагрев: 0,6 кВт
Количество хладагента: 1 кг
Толщина материала:
Корпус: 0,6 мм
Дверь: 0,8 мм
Производитель: LAINOX
Код: 17922279
Купить
Похожие товары

Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.

Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!

Политика конфиденциальности
Яндекс.Метрика Объявления в Екатеринбурге
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
OK