Главная Каталог Холодильное оборудование Шкафы шоковой заморозки Шкаф шоковой заморозки Icemake AT03ISO
Шкаф шоковой заморозки Icemake AT03ISO
Основные характеристики
Холодильный агрегат встроенный
Температурный режим охлаждения 3 °С
Производительность цикла охлаждения 14 кг
Температурный режим заморозки -18 °С
Производительность цикла заморозки 11 кг
Объем 70 л
Количество уровней 3
Расстояние между уровнями 70 мм
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 220 В
Мощность 1.15 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 740 мм
Высота от 720 до 750 мм
Вес (без упаковки) 50 кг
Вес (с упаковкой) 56 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Шкаф шоковой заморозки Icemake AT03ISO используется на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Оборудование рекомендуется использовать при температуре окружающей среды до 43 °С и относительной влажности до 65%. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.
Особенности:
Исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте
Благодаря резкому перепаду температуры влага в продукте кристаллизуется в кратчайшие сроки, образуя кристаллы малых размеров, не нарушающие целостности клеточных тканей
Хладагент: R404a / R507
Низкое потребление энергии
Компактные размеры
Дополнительные характеристики:
Внутренние размеры: 610х410х280 мм
Холодильный агрегат встроенный
Температурный режим охлаждения 3 °С
Производительность цикла охлаждения 14 кг
Температурный режим заморозки -18 °С
Производительность цикла заморозки 11 кг
Объем 70 л
Количество уровней 3
Расстояние между уровнями 70 мм
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 220 В
Мощность 1.15 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 740 мм
Высота от 720 до 750 мм
Вес (без упаковки) 50 кг
Вес (с упаковкой) 56 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Шкаф шоковой заморозки Icemake AT03ISO используется на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Оборудование рекомендуется использовать при температуре окружающей среды до 43 °С и относительной влажности до 65%. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.
Особенности:
Исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте
Благодаря резкому перепаду температуры влага в продукте кристаллизуется в кратчайшие сроки, образуя кристаллы малых размеров, не нарушающие целостности клеточных тканей
Хладагент: R404a / R507
Низкое потребление энергии
Компактные размеры
Дополнительные характеристики:
Внутренние размеры: 610х410х280 мм
Производитель: ICEMAKE
Код: 17922198
Похожие товары
Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!