Главная Каталог Холодильное оборудование Шкафы шоковой заморозки Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR202R
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR202R
Основные характеристики
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения 210 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Производительность цикла заморозки 144 кг
Количество уровней 20
Напряжение 220 В
Мощность 5.3 кВт
Ширина 1400 мм
Глубина 1250 мм
Высота 2260 мм
Вес (без упаковки) 360 кг
Вес (с упаковкой) 500 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR202R используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха.
Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Может использоваться с выносным холодильным элементом (при необходимости, холодильная группа заказывается отдельно).
Особенности:
Электронная плата с ЖК-дисплеем
Многоточечный термощуп
Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
Электрическая разморозка
Полиуретановая изоляция толщиной 80 мм
Предохранительное устройство двери
Дополнительные характеристики:
Типоразмер гастроемкости: GN 2/1
Размеры противня: 800х600 мм
Мощноть охлаждения: 12,3 кВт
Размер двери: 825x965x1850 мм
Габариты в упаковке: 1560x1420x2500 мм
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения 210 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Производительность цикла заморозки 144 кг
Количество уровней 20
Напряжение 220 В
Мощность 5.3 кВт
Ширина 1400 мм
Глубина 1250 мм
Высота 2260 мм
Вес (без упаковки) 360 кг
Вес (с упаковкой) 500 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR202R используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха.
Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Может использоваться с выносным холодильным элементом (при необходимости, холодильная группа заказывается отдельно).
Особенности:
Электронная плата с ЖК-дисплеем
Многоточечный термощуп
Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
Электрическая разморозка
Полиуретановая изоляция толщиной 80 мм
Предохранительное устройство двери
Дополнительные характеристики:
Типоразмер гастроемкости: GN 2/1
Размеры противня: 800х600 мм
Мощноть охлаждения: 12,3 кВт
Размер двери: 825x965x1850 мм
Габариты в упаковке: 1560x1420x2500 мм
Производитель: ANGELO PO
Код: 17922072
Похожие товары
Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!