Главная Каталог Холодильное оборудование Шкафы шоковой заморозки Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51M
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51M
Основные характеристики
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения 20 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Производительность цикла заморозки 12 кг
Количество уровней 1
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 220 В
Мощность 1.4 кВт
Ширина 745 мм
Глубина 720 мм
Высота 900 мм
Вес (без упаковки) 120 кг
Вес (с упаковкой) 130 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51M используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха. Конструкция выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
Электронная плата с ЖК-дисплеем
Многоточечный термощуп
Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
Электрическое размораживание
Односторонняя рабочая поверхность
Дополнительные характеристики:
Электрическая высота подачи: 50 мм
Мощность охлаждения: 1,054 кВт
Габариты в упаковке: 810x770x1100 мм
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения 20 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Производительность цикла заморозки 12 кг
Количество уровней 1
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 220 В
Мощность 1.4 кВт
Ширина 745 мм
Глубина 720 мм
Высота 900 мм
Вес (без упаковки) 120 кг
Вес (с упаковкой) 130 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51M используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха. Конструкция выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
Электронная плата с ЖК-дисплеем
Многоточечный термощуп
Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
Электрическое размораживание
Односторонняя рабочая поверхность
Дополнительные характеристики:
Электрическая высота подачи: 50 мм
Мощность охлаждения: 1,054 кВт
Габариты в упаковке: 810x770x1100 мм
Производитель: ANGELO PO
Код: 17922079
Похожие товары
Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!